Себестоимость производства молока в России выросла на 24% с 2022г, себестоимость переработки за тот же период на 15–18%, сообщил генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов. В розничном сегменте темпы увеличения цен на молочную категорию всё еще остаются ниже общей продовольственной инфляции....Читать далее

В интервью корреспонденту URA.RU гендиректор «Союзмолоко» Артем Белов:

• Динамика цен на молочные продукты за последние два года существенно отставала от уровня продовольственной инфляции. В некотором смысле, молочная категория была дефлятором в общем росте цен на продовольствие....Читать далее

На российском агрорынке динамика цен соответствует сезонным трендам, считают в Минсельхозе.
«Так, согласно данным на 2 октября, за прошедшую неделю сократились отпускные цены на ряд овощей закрытого грунта: картофель (-0,7%), столовую свеклу, белокочанную капусту (-1,8%), репчатый лук (-2,5%)....Читать далее