Профитро́ли (фр. profiterole, profit — выгода, польза ) — небольшие (менее 4 см в диаметре)
кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками
(как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др.
Но их очень любят готовить трейдеры.
Присылайте свои рецепты.
А еще больше ОНИ их любят Кушать.