За что потребитель ценит семгу?
Атлантический лосось (семга) – один из самых популярных видов рыбы. Его годовое производство в мире превышает 2,8 млн тонн. Это в 6[ABC1] раз больше, чем вылов диких лососевых рыб – горбуши, нерки, кеты, кижуча и др.
🐟 Потребители ценят лосося не только за вкус, но и за высокую пищевую ценность и пользу для здоровья....Читать далее