Виктор Иванов
Виктор Иванов личный блог
29 сентября 2023, 19:33

Это покушение на скрепы!!!

В России может возникнуть дефицит ржаного хлеба, он станет редкостью.

О том, что чёрный хлеб может стать “псевдореликтом” из-за сокращения производства ржаной муки и проблем с качеством зерна заявил глава Союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко:

— Мы сталкиваемся с ситуацией, когда либо ржаного хлеба у нас не будет в достаточных количествах, либо он станет, я использую такой термин, псевдореликтом. Бородинский хлеб будет стоить дороже высококачественных сортов пшеничного хлеба просто за счёт стоимости сырья.

Также по его данным, Россия в этом году может снизить урожай ржи до 1,8 млн тонн. А если говорить о технологических требованиях мукомолья, то, по его словам, “такие показатели качества нехороши”. Свириденко считает, что “рожь выпала из поля зрения государственных органов, потому что ржаной муки производится всего 10% в соотношении с пшеничной”.

Неутешительные прогнозы приводит и председатель комиссии Торгово-промышленной палаты по АПК, академик РАН Пётр Чекмарёв: ценовая ситуация на рынке ржи сейчас такова, что “на следующий год есть все шансы остаться без этого зерна, сельхозпроизводитель, если даже очень захочет, заниматься им не будет”.
24 Комментария
  • Валерий Осипенко
    29 сентября 2023, 19:42
    я предполагаю, что следующая будет водка
    чистое дежавю получается 
    видать шататели тупые у нас, что меня лично радует 
    что то с табаком затягивают
  • Иван Петров
    29 сентября 2023, 21:12
    будем есть печеньки)
      • Иван Петров
        29 сентября 2023, 21:18
        Виктор Иванов, ржаной редко покупаю-хотя знаю что он полезен, народ ест или батоны-или эти галеты))
  • Spekul777
    29 сентября 2023, 21:22
    Реббе говорит что хлеб это очень дорого поэтому мы с Сарочкой не кушаем хлеб и греемся на солнышке

      • Spekul777
        29 сентября 2023, 21:27
        Виктор Иванов, вы не поверите но еда в Израиле стоит очень дорого и хлеб в том числе
  • Brassiere
    29 сентября 2023, 21:25
    вот ржака-то будет
  • Брахман Пилорама
    29 сентября 2023, 21:32
    Рожь растет в средней полосе как сорняк. На даче ее используем как сидерат, она сорняки глушит и почву улучшает. Стоит в ближайшей лавке 10кг зерна примерно 120р.
    Муки из нее можно намолоть… 8-9кг. Если вдруг это не дебилизм а правда — кто то озолотится засевая самые негодные поля в суровой средней полосе

Активные форумы
Что сейчас обсуждают

Старый дизайн
Старый
дизайн