Украинские иммигранты меняют экономику Польши и ее рацион. Как украинцы влияют на Польшу. Чебуреки побеждают вареники.

«Поляки консервативны, — жалуется Эрнест Сулейманов, открывший в январе первый в Варшаве крымскотатарский ресторан.

Покупателям нравятся его чебуреки, но у них проблемы с цифровыми меню, которые повсеместно распространены в технически подкованной Украине.

Сулейманов — один из более чем миллиона украинцев, проживающих в Польше, многие из которых являются беженцами.

Теперь они меняют центральную улицу страны: с 2022 года украинцы открыли около 8% всех новых индивидуальных предприятий, и это число продолжает расти.

Некоторые украинцы тестируют новые концепции. Ольга Савченко основала коворкинг для косметологов и парикмахеров в Варшаве, где фрилансеры наняли 55 салонов красоты. В этом месте царит атмосфера ночного клуба, с бариста и хаус-музыкой, и это хит.

Другие приносят полякам вкус незнакомого. Наталья Гордиенко создала маркетплейс для модельеров Kapsula. Она говорит, что польские женщины менее смелые, чем украинки, предпочитая черно-белую одежду ярким цветам и отдавая предпочтение качеству ткани, а не пошиву одежды.

Украинские компании последовали за эмигрантами. Nova Post, крупнейшая частная почтовая служба Украины, открыла отделения в 21 городе Польши. Первоначально он приносил беженцам их вещи; его следующая цель — услуги доставки для интернет-магазинов.

В 2022 году Польша снизила административные барьеры для открытия бизнеса украинцами, поставив их в равные условия с местными жителями. Это делает страну легкими воротами на европейские рынки.

Польские компании также заинтересованы в бизнесе новичков.

Банки предоставляют услуги на украинском языке; one предлагает украинцам бесплатные аккаунты без польского адреса или номера телефона. В супермаркетах продаются украинские основные продукты, такие как вяленая рыба и чипсы со вкусом краба.

Вареники с картофелем и сыром, когда-то известные как вареники русские, были переименованы в вареники украинские. Что касается «русской» горчицы, то она теперь просто «острая».

Оригинал

P.S. Из проекта Коготь выделено несколько специализированных каналов:

ГлавИнформ -Гиббон — канал о политике и экономике;

ГлавЗдрав  — канал о здоровье, ЗОЖ, медицине.

Подписывайтесь! Оставляйте комментарии, постепенно посты будут выходить в основном на тематических каналах.