02 февраля 2023, 19:49

Германия:

🇩🇪 🥩 Не успели немцы отойти от осознания подорожания пива, как Германию настиг следующий ценовой шок: ценник на мясных прилавках взлетел аж на 75%. Немецкая ассоциация мясников предупреждает: это еще не конец. Из-за роста цен на энергоносители (уже в 10 раз) мясо также будет дорожать в геометрической прогрессии. Но и это не единственное беспокойство мясной торговли. Прежде всего головную боль отрасли создают амбиции «зелёного» министра сельхоза Джема Оздемира. Во имя климата он хочет сократить поголовье скота в Германии. А там и вытекающие последствия: рост цен, дефицит мяса.

германия

Серый Кардинал

Нас Рать

2642

31 405

с 23 июля 2016

64 Комментария

Комментарий закреплён
Серый Кардинал
02 февраля 2023, 20:18
Германия — Говядина — цена, январь 2023
EUR 24.900
USD 27.363
Цена: 27.37 USD. Средняя цена для всех стран составляет 14.38 USD
+1
- Smart Investors
  02 февраля 2023, 20:19
  Серый Кардинал, да это правда. Клиент в Германии еще в октябре говорила про подорожание мяса.
  +1
  - Grisha_che
    02 февраля 2023, 22:14
    Smart Investors, не 2000 рублей за кг это как то дохрена
    +1
    - Владимир
      02 февраля 2023, 23:10
      Grisha_che, 2000 рублей за кг КАКОГО МЯСА дорого? В смысле каких частей туши и каких быков?
      В России говядина определённая стоит тоже как раз примерно от 2000 рублей вообще то за кило.
      +1
      - Smart Investors
        02 февраля 2023, 23:38
        Владимир Г., у них обычная так стоит, ничем не примечательная
        
        И терпят главное
        
        Правительство развлекается, а люди страдают
        +2
        Владимир
        03 февраля 2023, 19:46
        Smart Investors, за 2000 у нас тоже вполне обычную можно купить.
        Просто обычная для стейков попроще, обычная для борща или фарша, обычная для подливы или жаркого — это очень разная обычная. И на кости или без кости, мраморная или нет — это тоже имеет значение и влияет на стоимость блин.
        
        Так то кусок вполне нормальный охлаждёнки обычной мраморной того же мираторга для стейка и у нас можно взять грамм 300-400 рублей за 500-700 условно. То, как она будет жеваться… зубы есть — сиди жуй, молча и не отвлекайся, отрезай потоньше и не зажаривай сильнее средней (это которая просто medium) прожарки, если запивать вкусным красным вином или тем же гранатовым соком, при условии соблюдения всех принципов приготовления — вполне себе даже вкусно, хотя и далеко от предела мечтаний...)))
        0
        Smart Investors
        03 февраля 2023, 19:50
        Владимир Г., ну предел мечтаний где то в Америке в олдовом стейкхаузе с трехнедельной выдержкой пожаренное на камне до идеальной медиум рейр.
        Думаю мысль автора поста понятна.
        0
        Владимир
        03 февраля 2023, 19:58
        Smart Investors, предел мечтаний готовлю я у себя дома. Только берусь готовить при условии, что хорошо себе заранее понимаю то, что с чем зачем, почему и как делаю. Я — тот самый мужчина, который однозначно готовит лучше большинства женщин))) Особенно всё, что касается хоть как-то говядины и индейки))) В принципе тут дело такое, что я могу с удовольствием и сырую говядину есть, причём, просто отрывая кусочки от крупного куска, но это если я уверен в состоянии здоровья забитого животного и знал, что с ним происходило дальше… и в таком случае она у меня даже усваивается гораздо лучше)))
        
        Что до стейков США — уверяю, вероятность нарваться там на super well done или просто well done, когда попросишь medium rare или medium — гораздо выше.
        0
        Smart Investors
        03 февраля 2023, 20:00
        Владимир Г., мяса захотелось из-за вас 😁
        
        Вы в Америке не по тем местам ходите. В норм стейкхаузах знают четко прожарку и именно там были лучшие стейки в моей жизни 🤤
        0
        Владимир
        03 февраля 2023, 21:59
        Smart Investors, не хоЖУ. Всё, Россия наш дом родной… вляпались мы в неё обоими ногами теперь как в коровью лепёшку и нигде нам с нашими русскими мордами и паспортами особо не рады из-за душка этой самой лепёшки от нас((( Валить надо было в своё время насовсем отсюда.
        Что же до стейков и прожарок — однозначно идеально получается у меня на кухне. Хотя я не повар. Насчёт всяких заведений, даже относящихся к высокой кухне — а вот там как повезёт, и это далеко не только в РФ так, а абсолютно везде. Причём, зачастую может быть небольшое заведение с чуваком вроде меня, который решил открыть небольшой общепит и сам там готовить… — и всё идеально будет, а может быть именитое типа старое заведение… — и полнейшая шляпа...
        +1
      - KSN
        03 февраля 2023, 04:00
        Владимир Г., 550-650 вырезка
        +1
        Владимир
        03 февраля 2023, 19:47
        KSN, за 300-400 грамм?
        0
        KSN
        03 февраля 2023, 21:51
        Владимир Г., нет, просто посмотреть
        0
        Владимир
        03 февраля 2023, 21:53
        KSN, в смысле?
        0
baron_samedi
02 февраля 2023, 19:52
спасибо! А это в ГДР или в ФРГ?
+4
- 이익
  02 февраля 2023, 19:57
  baron_samedi, смотря с какой стороны от стены смотреть 😁
  +2
- Gneshek
  02 февраля 2023, 20:02
  baron_samedi, А это разные страны чтоль? Как Зорян и Шкиряк наверное)
  +3
Gneshek
02 февраля 2023, 20:01
Мне тут Лягушатники ныли, что рестораны приходится прикрывать из-за дорогой электроэнергии. Типа раньше 5000 евро выходило, а теперь чуть не под 25000 тысяч стало.Может тут, есть кто с Хранции правда ? Или нытьё неудачливых рестораторов.
+2
- Серый Кардинал
  02 февраля 2023, 20:19
  Gneshek,
  
  Франция — Говядина — цена, январь 2023
  EUR 12.490
  USD 13.726
  Цена: 13.73 USD. Средняя цена для всех стран составляет 14.38 USD
  0
МихаилРостовПапа
02 февраля 2023, 20:10
Мне недавно звонили фашисты), спрашивали по чем у вас колбаса в евро))
+3
- Серый Кардинал
  02 февраля 2023, 20:21
  МихаилРостовПапа,
  
  Россия — Говядина — цена, январь 2023
  RUB 715.790
  USD 10.243
  EUR 9.321
  Цена: 10.24 USD. Средняя цена для всех стран составляет 14.38 USD.
  +1
  - Alexander
    02 февраля 2023, 20:32
    Серый Кардинал, Милый человек где ты говядину по 715 руб. последний раз покупал?
    0
    - SergeyJu
      02 февраля 2023, 20:35
      Alexander, вырезка дороже, голяшка дешевле.
      +3
    - Серый Кардинал
      02 февраля 2023, 20:47
      Alexander,
      online.metro-cc.ru/products/sheya-govyazhya-vakuumnaya-upakovka
      online.metro-cc.ru/products/shejnyj-otrub-gov-b-k-v-u-ohl
      online.metro-cc.ru/products/lopatochnyj-otrub-bez-golyashki-gov-b-k-v-u-ohl
      online.metro-cc.ru/products/stejk-govyazhij-chak-roll-miratorg-570g
      
      0
    - Андрей
      02 февраля 2023, 21:53
      Alexander, Фуд Сити, 500-550 мякоть без кости.
      +2
    - Владимир
      02 февраля 2023, 23:12
      Alexander, в перекрёстке. Для борща и жаркого в горшочках. Плюс минус около того за кило стоило.
      0
Mantis
02 февраля 2023, 20:10
если в германии не будет пердящих коров, то зимы будут холодными
+13
- SHEVAL
  02 февраля 2023, 20:24
  Mantis, еще и газа не будет в хранилищах. Вот тогда и вернутся к СП1 и СП2
  +1
  - Петрович
    02 февраля 2023, 20:55
    SHEVAL, загонят коров в хранилище, пусть заполняют его
    +1
    - ipisarev
      02 февраля 2023, 23:51
      Петрович, у немцев коровы и так уже на карусели катаются, несложно и метан забирать сразу из ж…
      +1
- МихаилРостовПапа
  04 февраля 2023, 15:54
  Mantis, ))))))) 9
  0
Созерцатель
02 февраля 2023, 20:23
ЕС разрешил муку из сверчка и личинок мучного бурого хрущака. использовать на пищевых предприятиях как основу для хлебобулочной продукции, бакалеи и других продуктов.(сдерживают рост на хлеб)
До этого вроде личинок вместо мяса в колбасе.
+7
SonOfKiyosaki
02 февраля 2023, 20:44
Стоп-стоп, они сначала замерзнут, а потомтголод начнется? Или вначале голод, потом замерзнут? А у нас как дела с мясом? Растет потребленме говядины?
+7
- Серый Кардинал
  02 февраля 2023, 20:48
  SonOfKiyosaki, будем наблюдать...
  
  0
- МихаилРостовПапа
  04 февраля 2023, 15:55
  SonOfKiyosaki, растет только поголовье хохлоботов на сайте)))
  -1
Rostislav Kudryashov
02 февраля 2023, 20:51
Сокращение избыточного потребления «золотым миллиардом» ударит и по Китаю, и по России.
Лишатся сбыта и китайская «мировая фабрика», и российская «бензоколонка».
+1
- Сергей
  02 февраля 2023, 23:12
  Rostislav Kudryashov, думаете китайцы не любят потреблять?
  +1
  - Жёсткий Ястреб
    03 февраля 2023, 08:22
    Сергей С, любят, мы даже это видим! Стоит просто глянуть на статистику по американским трежерям на балансе КНР, роста больше нет, т.е. рост экспорта в долларах есть, а в США баксы не возвращаются. И о чём это нам говорит?! Что китайцы опупели в конец. США их не для этого взращивали, чтобы они вместо возврата кешбека им, строили человейники себе и покупали автомобильчики. Это чисто вопрос времени когда им за всё это прилетит. Россия в 2007 тоже летала по миру туристами и всё было чики-пуки, но потом ей объяснили, где её место в мире. Также будет и с Китаем. Большой пузырь, надутый на американских инвестициях. Им платят деньги за товар не для того чтобы они потребляли, а для того чтобы работали. Если у них остаются свободные средства на покупки шуб и машин, значит Америка (и остальной мир) круто переплачивают. Значит китайское экономическое чудо скоро закончится, и если они продолжат борзеть, то оно переедет в Индию.
    Мы найдем цели на этой земле. Столько земли, б… Хочешь, Австралию, на х..., опустим, б..., на дно океана.
    Ты с кем шутишь б..., ты подумай б...
    +2
- дадашов фархад
  02 февраля 2023, 23:14
  Rostislav Kudryashov, да ладно.
  0
Богдан
02 февраля 2023, 21:17
На самом деле местный Брежнев в ЕССР заявил, что народ должен начать питаться насекомыми. Директиву партии надо выполнять.
+2
ГС
02 февраля 2023, 21:46
Вона оно как )недаром Ундео дам лям решила беженцев начать выпроваживать, типа лишние рты))))
0
MarshalTX
02 февраля 2023, 21:51
А где ссылочка на пруфы про 75%?
Вот тут местный Метро:
www.metro.de/produktwelten/fleisch/rindfleisch?itm_pm=cookie_consent_accept_button

Аргентинский рибай — 24 евро. У нас 2-3K в том же Метро по скидке. Российский 4K+.
Отрубы есть и по 12 евро, типа голяшки, наверное, примерно как у нас.
0
- Haarp
  02 февраля 2023, 22:42
  MarshalTX, цены как и у нас. Че за нытье? Или пропагондоны очередной раз на вентилятор накидывают?
  Есть немец знакомый, говорит что норм все у них, чутка подорожало, но не критично.
  
  Фото с пустыми полками и у наших сетей есть. (конец февраля 22, магазин глобус на Новой Риге) фото моё.
  Если покопаться в телефоне, еще фоток тех дат примернонакидаю из метро и ашана, с пустыми полками консервов и круп.
  +1
Lemgo
02 февраля 2023, 22:27
Откройте любой немецкий сайт с продуктами. Не верьте всяким пи… м.
produkte.metro.de/shop/pv/BTY-Z154/0032/0021/Schweine-Nuss-ohne-Nase?_ga=2.87679326.796512393.1675365784-16317494.1675365784&_gl=1*nopuf0*local_ga*MTYzMTc0OTQuMTY3NTM2NTc4NA..*local_ga_R613Q96C2Y*MTY3NTM2NTc4NC4xLjEuMTY3NTM2NTgzNS45LjAuMA…
+2
- MarshalTX
  02 февраля 2023, 22:32
  Lemgo, это свинина.
  +1
  - Lemgo
    02 февраля 2023, 22:41
    MarshalTX, и что? Топик про мясо. Свинина не мясо?
    +1
    - Макс Обухов
      02 февраля 2023, 23:00
      Lemgo, свинина — мясо, но цена у нее другая.
      +2
Алик
02 февраля 2023, 22:43
Приезжайте к нам в Оренбургскую область… туша быка от 1-1.5 лет… вес туши порядка 180-220 кг по 430 р.за кг… цена оптовая.надо полностью забирать тушу. хоть завтра зарежу… есть у меня быки на откорме…
+2
- PerpetualSlacker
  02 февраля 2023, 22:58
  Алик, это не Ваш бык испугавшись сбежал в Красную Поляну?
  +2
- Haarp
  02 февраля 2023, 23:00
  Алик, дорого.
  Астраханская область, поселок Черный Яр. Цены этого года. Скот на вольном выпасе. Комбикорма в жизнь не видел. Свинина 220, говядина 290. Минимум туша, ливер и голова в цену не входит, могут отдать если нужно в нагрузку.
  +3
  - Grisha_che
    03 февраля 2023, 03:02
    Haarp, ну понятно а дойдет до сети в магазине и кг будет 900 рублей, до вот среднестатистическому человеку 200 кг за 1 раза не надо… В этом проблема
    +1
    - asfa
      03 февраля 2023, 19:25
      Grisha_che, можно покупать вскладчину на несколько семей
      0
  - Алик
    03 февраля 2023, 07:19
    Haarp, по нам… цена очень дешевая..
    а что вы подрузамеваете под комбикорком… если химия… мы ей не кормим… для нас комбикорм это перемешанная и раздробленная в пропорции 1:1 пшеница и ячмень… Как раз они и дают «жирность» мяса… так называемые «прослойки»…
    +1
Владимир
02 февраля 2023, 23:07
Какая глупость и ересь.
Про фуражное зерно никто уже не помнит, откуда оно бралось в ЕС и особенно в Германии?
Помешались уже на энергоносителях и совсем забыли, что скоту и птице надо что-то жрать?
+1
Longman
02 февраля 2023, 23:11
Там хотя бы мясо..
0
Поджигатель Жирафов
02 февраля 2023, 23:15
Цена на энергоносители уже вернулась к той, что была в 2021 году. Насчет говядины автор не указал на какую именно говядину это цена, но да за 26 евро в Метро лежит аргентинский премиум рибай.
https://produkte.metro.de/shop/pv/BTY-Z242/0032/0021/METRO-Premium-Argentinisches-Rinder-Entrec%C3%B4te-(Ribeye)
Судя по табличке автора в России он должен стоить 715р в розницу.
0
дадашов фархад
02 февраля 2023, 23:20
В общем все понятно. Украина как поставщик дешового зерна исчезает с рынков. Россия если ума хватит. Попридержит зерно. Трава травой. А без зерна птицеводческая отрасль загнется. Качество мясной продукции и количество резко пойдет в низ. Как и цены. В общем то. Смотрю на все бля… во что происходит в мире. И с задачей европы уничтожить Россию. Я понимаю России нужно занимать более жесткую позицию на порядок. В том числе и с продажей зерновых.
+5
- KSN
  03 февраля 2023, 04:37
  дадашов фархад, это Вам понятно, а у них «наверху» там за бугром «партнеры».
  +1
Жёсткий Ястреб
03 февраля 2023, 08:11
Вас будут шпиговать этими новостями про инфляцию до тех пор, пока не сдуют пузырь в Cипе. Тренд такой… на загнивание. Никто не будет расследовать кто устраивал спекуляции в лесе, стали, газе, нефти, биткоине. Кто виноват в инфляции? Кто штампует доллары и рубли как в последний раз? Кто держит ставку по депозитам ниже процента роста цен?
Ах да, это же Макаронавирус! А потом ещё это… СВО!
Короче не парьтесь, мы пытались последние годы сократить неравенство, бедность, и у нас почти получилось, если бы не Россия и Китай, поэтому неравенство снова резко выросло, просим отнестись с пониманием, всегда ваши ФРС и ЦБ РФ.
+2
Myyc Tyyc
03 февраля 2023, 08:11
Германия страна по размеру намного меньше от РФ, но мясо производит почти одинаковое количество.

Страна Производство (Тонны) Производство на человека (кг)
Российская Федерация 10 629 378 72,369
Германия 8 188 920 98,971

Лидеры по экспорту говядины
Телятина и говядина одни из самых популярных видов мяса. Для ее получения выращивают коров и бычков специальных пород. Некоторые страны наращивают объемы и продолжат возглавлять рейтинги. Уже несколько лет список выглядит примерно так:
• Бразилия 2,2 миллиона тонн
• Индия 1,8 млн.
• США 1,5 млн.
• Австралия 1,5 млн.
• Новая Зеландия
• Аргентина
• Канада
• Уругвай
• Парагвай
• Мексика
• Евросоюз.
тут РФ не поместился.

Почему обладая огромными территориями РФ не может обеспечить население мясом, молоком, овощами итд?

0
- Алик
  03 февраля 2023, 08:39
  Myyc Tyyc, потому что этим заниматься надо… кормить… навоз убирать… А у нас же все «благородных» кровей…
  Им бы с с дивана комментарий написать, что «все плохо. Почему же в России никто не работает»… Начните уважаемые с себя… Вот тогда что то сдвинется...
  
  0
  - Myyc Tyyc
    03 февраля 2023, 08:53
    Алик, например, у нас сельское хозяйство есть, хотя земли мало, расширить сенокосные угодья федералы запрещают. Везде обложили налогами. Но как нибудь карабкаемся.
    С детства коров дою, работал дояром несколько лет, пастухом итд.
    Так что я начал еще с рождения.
    
    +1
    - sergeiponomaref
      03 февраля 2023, 09:53
      Myyc Tyyc,
      Почему обладая огромными территориями РФ не может обеспечить население мясом, молоком, овощами итд?
      и следующий комментарий
      хотя земли мало, расширить сенокосные угодья федералы запрещают.
      Дак может просто переехать туда, где земли много?
      +1
  - Myyc Tyyc
    03 февраля 2023, 08:53
    Алик, дело в пастбищах, сенокосных угодьях.
    Вот дали бы разрешение — расширить сенокосные угодья расчищав множество сухостоя вокруг, которые пожароопасны, можно добиться 1.5-2 раза увеличить сенокосные земли.
    
    0