Ням

Как трейдеру вкусно есть. Если можно писать про книги и путешествия, то это пост точно не оффтоп!

Картофельная запеканка с курицей и помидорами
Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и помидорами
4 порции
55 мин (ваши 20 мин)
anastasiya.panait 14.12.21
Эта сытная запеканка станет не только идеальным вариантом для семейного обеда или ужина, но и отлично подойдёт для праздничного стола. Готовится она из картофеля, куриного филе, сыра и помидоров. Чтобы запеканка получилась сочной, зальём слои яично-сметанной заливкой. Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное и яркое.

Продукты (на 4 порции)
Картофель — 400 г (4 шт.)
Куриное филе — 300 г (1 шт.)
Помидор — 160 г (1 шт.)
Сыр твёрдый — 100 г
Лук репчатый — 80 г (1 некрупный)
Яйца — 2 шт.
Сметана жирностью 20 % — 120 г
Паприка молотая — 1 ч. ложка
Куркума молотая — 0,25 ч. ложки
Травы итальянские сушёные — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло подсолнечное (для смазывания формы) — 15 мл (1 ст. ложка)