30 января 2020, 19:10
Книга про Starbucks от его основателя
Рецензия на книгу:
«Как чашка за чашкой строилась Starbucks»
— Говард Шульц
Знаете что интересно? Когда я смотрю на логотип старбакс или на эту книгу, в моем мозгу начинает пахнуть кофе😁 Манипуляторы!
Книга вязкая, читать чаще нудновато, чем интересно. Я бы ее пополам сократил, было бы самое то. Но всё то, что мне не интересно, любым владельцам ресторанов, кафетериев и всех из этого бизнеса, должно быть очень ценно (они обязаны просто ее читать), так что это сугубо моя оценка. Но, как ни странно, все равно, в этой книге фонтан идей для моей головы. Читаю и у меня мощный мозговой штурм параллельно. Именно поэтому 4 из 5, так бы три поставил конечно.
Уже который раз мужик говорит о культуре компании и ее ценностях. Он повторяет словосочетание «ценности компании» чрезвычайно часто. Да, кстати, говоря о ценностях, на первом месте он ставит качественный кофе и клиента. Что впрочем и логично. Читая книгу, мне подумалось, что у нас с этим Шульцем есть чето общее.
В целом, история неожиданная немного, не такая как я ожидал. В двух словах: Шульц пришел работать в Старбакс в 80-х, переехав из Нью-Йорка в Сиэтл, потому что влюбился в маленькую сесть из 4 кофейных магазинов. Там во владельцах сидели в зоне комфорта три ретрограда из научной среды. Он их пинал-пинал, а они всего боялись. Они даже не хотели магазин кофе переделывать в кафешку. Тогда Шульц взял и основал свою кафешку, назвав ее Иль Джорнале (как итальянская газета, переводится как «ежедневный»). Это был 1986 год. Насобирал $1,5 млн баксов и запустился. Потом бегал каждый год искал бабок чтобы открывать все больше кафешек. А потом ретрограды из Старбакса вылетели в трубу, Шульц порвал задницу бегая по инвесторам, но нашел бабок и выкупил Старбакс на себя.
Интересный момент — кофейни, которые открывались повсюду, рекламировали сами себя и рекламировали бренд. Старбакс почти не тратился на рекламу. Поэтому когда они запустили продукты, которые стали продавать в магазинах, они очень хорошо пошли сходу.
Еще момент: отец Шульца-нищеброд умер еще в 1988-м от рака легких. А если бы он был ЗОЖ и прожил бы 90 лет, то он еще 30 лет мог наслаждаться гордостью за сына, состояние которого выросло до $4,4 млрд.
Бизнес-идеи книги:
Книга вязкая, читать чаще нудновато, чем интересно. Я бы ее пополам сократил, было бы самое то. Но всё то, что мне не интересно, любым владельцам ресторанов, кафетериев и всех из этого бизнеса, должно быть очень ценно (они обязаны просто ее читать), так что это сугубо моя оценка. Но, как ни странно, все равно, в этой книге фонтан идей для моей головы. Читаю и у меня мощный мозговой штурм параллельно. Именно поэтому 4 из 5, так бы три поставил конечно.
Уже который раз мужик говорит о культуре компании и ее ценностях. Он повторяет словосочетание «ценности компании» чрезвычайно часто. Да, кстати, говоря о ценностях, на первом месте он ставит качественный кофе и клиента. Что впрочем и логично. Читая книгу, мне подумалось, что у нас с этим Шульцем есть чето общее.
В целом, история неожиданная немного, не такая как я ожидал. В двух словах: Шульц пришел работать в Старбакс в 80-х, переехав из Нью-Йорка в Сиэтл, потому что влюбился в маленькую сесть из 4 кофейных магазинов. Там во владельцах сидели в зоне комфорта три ретрограда из научной среды. Он их пинал-пинал, а они всего боялись. Они даже не хотели магазин кофе переделывать в кафешку. Тогда Шульц взял и основал свою кафешку, назвав ее Иль Джорнале (как итальянская газета, переводится как «ежедневный»). Это был 1986 год. Насобирал $1,5 млн баксов и запустился. Потом бегал каждый год искал бабок чтобы открывать все больше кафешек. А потом ретрограды из Старбакса вылетели в трубу, Шульц порвал задницу бегая по инвесторам, но нашел бабок и выкупил Старбакс на себя.
Интересный момент — кофейни, которые открывались повсюду, рекламировали сами себя и рекламировали бренд. Старбакс почти не тратился на рекламу. Поэтому когда они запустили продукты, которые стали продавать в магазинах, они очень хорошо пошли сходу.
Еще момент: отец Шульца-нищеброд умер еще в 1988-м от рака легких. А если бы он был ЗОЖ и прожил бы 90 лет, то он еще 30 лет мог наслаждаться гордостью за сына, состояние которого выросло до $4,4 млрд.
Бизнес-идеи книги:
Создание атмосферы, в которой к людям относятся с уважением.
Конкурентное преимущество основывается на ценностях.
Мечтая о малом, вы никогда не преуспеете в большом
Улыбка помогает продавать товар и привлекать постоянных клиентов
Заявление о миссии Starbucks
Не надо ссать нанимать людей умнее чем ты сам
У предпринимателя есть соблазн подавлять идеи сотрудников
Надо создавать привлекательный продукт
Превратить открытие кафе в большое событие, пригласить как можно больше людей
В кофейнях тщательно продуманы: запах, интерьер, музыка.
По мотивам книги я также написал статью в финансовый словарь Starbucks
Нет инфы что там вчера решили по 23 году? Завтра так понимаю уде должны дивы объявить
khornickjaadle, на юр. лиц. также опасно ориентироваться, если кто вдруг захочет перенести на ночь, поэтому этого лучше совсем не делать ни по каким-либо «ориентирам». А в долгосрок — смотреть и «т...
11:47
Добавляем флоатеры в портфели ДУ. Прямой эфир 22 мая 16:00 Май подходит к концу, а значит время подводить очередной промежуточный итог: сколько заработали клиенты доверительного управления ИК Иволга К...
Добавляем флоатеры в портфели ДУ. Прямой эфир 22 мая 16:00 Май подходит к концу, а значит время подводить очередной промежуточный итог: сколько заработали клиенты доверительного управления ИК Иволга К...
11:44
Рынок поет о высоких ставках, для процентных доходов Сургута это только плюс. Доходы от процентов могут превысить доходы от основного бизнеса.
Интересно, когда Газпромбанк на IPO потащат?
Витя, тогда был ОБХСС, КГБ со своим дулом. В цивилизованных странах за финансами следят налогоплательщики. А у нас счётная палата заявляет половину госрасходов не по целям. Неофициально больше.
Prostak, да естественно редко, смысла потому что нет, стопы 1 из 1000 использует, основная масса с голым задом в бой бросается.
Саратовнефтепрродукт НПЗ дивы 2 % по СД.
11:39
Ожидаем финальные дивиденды Роснефти за 2023 29 руб (д/д ~5%) - ПСБ Совет директоров Роснефти 23 мая обсудит вопросы годового собрания акционеров и дивиденды за 2023 год, сообщил эмитент. В повестке д...
но говорят 20 лет назад кофе у них был действительно хороший
А бизнес он выстроил круто, конечно, тут не придерешься.
Но дерьмо у них и все остальное:
— интерьер
— музыка
— запах
— расстановка столов крайне неудобна
— нефеншуйно и тесно организовано пространство — жадность
— никаких улыбок я там не увидел
— никакой атмосферы, кроме вокзально-проходной
Я зашел единожды в эту отстойную кофейню в «Галерее» у Восстания.
В будущем в такие плебейские места входить буду воздерживаться.
Не знаю, что докидывают в кофе эти твари, но я дристал. Дристал обильно!
Читал мантру, чтоб только добежать до сортира и не обделаться по полной.
Я смотрю, у кого-то от гордости уже кукуха поехала?
И чтоб ты знал: родители очень успешных детей (особенно «нищеброды», как ты выразился), не гордятся ими, а завидуют и воспринимают как укор себе, поэтому отец не наслаждался бы гордостью за сына, а ему же лучше, что умер.
Прошу обратить внимание и не пускать на самотёк ситуацию, в которой группа ботов(в данном случае политических ботов, вероятно по предварительному сговору) вывели свою политическую галиматью в #ТопПользы.
Всем нам(читателям) уже слихвой хватило одного Урфинджуса* — Рюха с его *деревянными солдатами*. Если этой неэффективностью начнут пользоваться политические боты, это потенциально может довести до «беды».
100-процентно политический пост, менее чем за пол часа, набрал пять(теперь уже только четыре) добавлений в «Избранное».
С навигацией явно чо т надо делать :)
Помню, был раз в одной конторе, которая этим занималась профессионально. Возле Билайна на 8 марта сидели 10 лет назад, в новом бизнес-центре возле клиники.
Я реально там в шоке был. Там в специальный класс сажали человек 10-15, и за каждым несколько камер следило — что кликали, как мышь двигалась, куда жали, что замечали, что не видели. Потом все обрабатывали. Аццкие дядьки были.
Щас даже не вспомню как назывались, но, думаю, за 10 лет такая индустрия тоже выросла. Вот есть мнение шо смартлабу это уже надо.