Что делать с доходом, заработанном на бирже?

Всё просто. Вкладывайте в то, что будет дорожать. 

облачить, в рамку и на стену приколотить? Как энтомолог поймавший редкую бабочку. Будет что вспомнить

купи жене сапоги

Я бы ответил так: если доход получен по Системе, т.е. есть чёткая и доходная система, то нужно реинвестировать.
Если он заработан благодаря тренду, удаче, несистемной торговле и тому подобному, доход нужно выводить, покупать недвижимость, делать ремонт в доме и т.д., и начинать снова, условно, со 100 тысяч рублей. И так делать до тех пор, пока не появится стабильная формализованная система, в которую можно реинвестировать.