А я увлекся виноделием.теперь это мое очередное хобби.
Делаю домашнее вино и всякие настойки.
Началось все 5 лет назад, когда мой «Королевский» сад разродился невиданным урожаем, в том числе и винограда.
Пришлось изучать виноделие и делать домашний винчик.
На Новый Год все друзья оценили первый блин, вино получилось с разрывным букетом вкусов и ароматов.
И понеслось.
Женская половина пообещала меня избить и задушить, если на следующий год не будет подобного вина.( или такого количества вина?)
Сейчас делаю вино из изабеллы, молдовы, привез из харватии сорт Бабич на 30 литров вина.
Обещали подогнать зинфандель из калифорнии и сапирави из Грузии.
Но супер вино получилось из груши Москвичка, брал саженцы в мичуринском саду.
Длинными зимними вечерами под каминчик идет супер.
P.S.
Для тех Кто просил рецепты грушевого и сидора в комментах: