Министерство с/х США про Россию

На сайте министерства сельского хозяйства США появился свежий материал про Россию.
Ссылка на статью.
Назову самое главное. Это не перевод, а краткий пересказ/конспект.
Сейчас РФ экспортирует 35 миллионов тонн зерна ежегодно. В 2015/2016 доля России в мировом экспорте всех видов зерна была 10%, а конкретно по пшенице 15%. Для сравнения, у США 24% по зерну и 14% по пшенице.
На графике зелёная линия — производство зерна в России.
Жёлтая линия — это экспорт российского зерна.

---------
В 1990-х и отчасти в 2000-х Россия была крупнейшим импортёром мяса. В частности, Россия покупала в огромных количествах американскую продукцию птицеводства. Доля России в экспорте американской птицы была 25%. Но в 2000 году начался рост производства мяса в России, а в российском птицеводстве вообще начался бум. В 2008 году импорт мяса из других стран в Россию находился на пике, а затем начал падать. В 2013 году доля России в экспорте американской птицы составляла 10%. Затем и этого не стало, потому что РФ запретила поставки продовольствия из США и Европы.
На графике зелёная линия — производство мяса в России
Синяя линия — импорт мяса в Россию из других стран.


В 1990-х годах в сельском хозяйстве РФ было настоящее бедствие. В 2005 году сельское хозяйство было названо национальным приоритетом и стало получать финансирование. Не смотря на рост, сельское хозяйство России продолжает страдать от плохой инфраструктуры. Это увеличивает расходы на ведение бизнеса. Большие агрохолдинги имеют преимущество перед мелкими хозяйствами за счёт сокращения расходов. Имеются в виду, что удельные расходы на 1 животное у большого предприятия ниже, чем у мелкого фермера. Агрохолдинги начали работать по западным технологиям и смогли увеличить производство продукции. Бум в птицеводстве позволил увеличить производство птицы с 0,41 млн. тонн в 2000 до 3,01 млн. тонн в 2013 году.
---------
Далее не вполне понятная для меня таблица. TFP — это Total Factor Productiviy, то есть рост продуктивности. Красная линия растёт, это хорошо. Кому интересны подробности, смотрите статью.

----------
Южные регионы России лидируют в развитии сельского хозяйства страны.
----------
Через порты Чёрного и Азовского моря Россия экспортирует большую часть зерна.
----------
Не смотря на прогресс в выращивании пшеницы, урожайность в России уступает мировым показателям. По РФ средняя урожайность 2,2 тонны с гектара, мировой показатель 3,2 тонны с гектара. Урожайность в России очень сильно зависит от региона. Много районов со стрессовым климатом, плохим орошением и другими факторами, которые понижают урожайность.