Рестораны будут продолжать закрываться весь 2026 год, так как бизнес становится нерентабельным, считают участники рынка.

В начале 2026 года число регистраций новых компаний в сфере общепита увеличилось более чем на 20%, до 12,5 тыс. организаций, хотя год назад этот показатель не превышал 7%.

Источник на рынке общепита предполагает, что бурный рост новых компаний может быть связан с планами налоговой оптимизации и дроблением бизнеса.

При этом число ликвидаций также ускорилось в этом году. В первом квартале было ликвидировано 11,2 тыс. компаний в отрасли, что на 31,28% больше год к году.

Темпы роста ликвидаций значительно превышают темпы роста регистраций, что говорит о значительном спаде в отрасли, отмечает эксперт. По данным геосервиса 2ГИС, в марте количество ресторанов в российских городах-миллионниках сократилось на 5% год к году, до 7,2 тыс. точек.

Замедление темпов развития и волна закрытий заведений общепита связаны, помимо изменений налогового режима, с ростом операционных расходов и кадровыми ограничениями. Рестораны будут продолжать закрываться весь 2026 год, так как бизнес становится нерентабельным, считают участники рынка.

#Ъузнал

max.ru/kommersant/AZ2uyr-HfCU

мобильный пост экономика России

master1

Изумрудный город

1680

185 853

с 20 августа 2021

2 Комментария

sergik99
21 апреля 2026, 18:48
При огромной конкуренци на рынке общепита кто то вылетает первым.
Выжившие получат всю поляну.
0
Естебан Перейра
21 апреля 2026, 22:39
Та и кафе стали унылыми если по чесноку
Обслуге похрену, владельцы смирились
0

Читайте на SMART-LAB:

Займер – на первом месте по чистой прибыли среди независимых МФО

«Эксперт РА» опубликовал рэнкинги МФО за 2025 год. Сразу по нескольким параметрам Займер занимает ведущие позиции: 🔶 1 место по чистой прибыли среди независимых МФО 🔶 1 место по объему выдач...

МКК "Займер"

13:45

GBP/USD: фунт отыгрывает позитив со стороны статистики

Британский фунт в прошедший период продолжил восстановление, несмотря на то что открылся с гэпом вниз, и вышел на очередные локальные максимумы, где продолжил закрепляться на новой высоте. С...

Tickmill

17:17

Обзор рынка облигаций

📉 Снижение ставки до 14,5% Ожидаемое снижение вызвало распродажу как в ОФЗ, так и в акциях. Это была реакция на консервативное решение регулятора вкупе с повышением нижней...

АЛОР БРОКЕР

16:04

Русснефть: полицейский разворот прибыли в нефтянке - все видно в 1-м квартале по РСБУ

Русснефть — не самый интересный актив на просторах российского нефтегаза. Мутный мажоритарий, не платит дивиденды, но многих привлекает график, где котировка иногда делает маршрут от 100 до 300...