Сахара в России больше, чем нужно, некоторые партии ждут реализации по 8 лет — Forbes

В 2025 году в России произведут более 6,4 млн т сахара, почти столько же, сколько в прошлом сезоне, — 6,37 млн т, прогнозирует ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов.

• Внутреннее потребление сахара в России — в пределах 5,6–5,7 млн т
• Импорт около 0,3 млн т (в основном из Белоруссии)
• Старые запасы 0,35 млн т

России нужно экспортировать 1,4–1,5 млн т, чтобы снизить давление на внутренний рынок. Но такой объем, 1,44 млн т, по данным Союзроссахара, России удалось поставить за рубеж лишь однажды — в сезоне-2019/2020. 

К началу сезона-2025/2026 запасы сахара в России уже превышают 3 млн т, то есть половину годового объема. Причем часть хранится уже лет по восемь, рассказали Forbes участники рынка. 

Позитивные прогнозы на урожай сахарной свеклы и производство сахара, а также запасы прошлых лет снижают цены.

Среднегодовые цены производителей на сахар:

• в 2023 году составляли 49 500 рублей за тонну,
• в 2024 году — 51 800 рублей за тонну,
• в 2025-м наблюдается устойчивое снижение: с 52 974 рублей за тонну в январе до 42 598 рублей за тонну в октябре (-19,6%).

При снижении цен производителей розничные сохраняют стабильность.

Сахар из России до сих пор возят контейнерами, но издержки такой транспортировки кратно выше, чем у других стран. В последние годы России удалось наладить экспорт сахара в 17 стран, основными покупателями, по данным Союзроссахара, стали страны СНГ.

www.forbes.ru/biznes/551777-sliskom-sladko-v-rossii-skopilos-mnogo-sahara?utm_source=forbes&utm_campaign=lnews