Пишут, что юрики в шортах. Но, направление движения акций не определяется однозначно количеством шортов по фьючерсам на акции и индексы на акции юридических и физических лиц.

По акциям вы этого не можете увидеть, значит речь о фьючерсах.

Вы можете отделить в статистике по фьючерсам юрлиц маркетмейкера у которого позиция нейтральная с учётом базового актива и опционов?

А если не можете, то данные по шорту юрлиц говорят только про встречный оптимизм физлиц. И всё.