Как я подсчитал инфляцию через Макдональдс

Что? Реально? Да, мне попалась картинка, где есть все цены в МакДаке (у вас тоже так его называют?) за 2007 год. То есть можно проследить, насколько изменились цены за 17 лет и оценить реальный рост цен в России на этом отрезке времени.

Сразу оговорюсь, что здесь будет идти речь, во-первых, о потребительской инфляции (но с ней мы сталкиваемся каждый день), а во-вторых, все-таки это очень примерные цифры, но какое-то реальное понимание получить можно.

Кстати, больше подобных разборов, а также о своих действиях на фондовом рынке я пишу подробно в своем телеграм-канале — t.me/+6spfjkz9gtU0Y2Ji

Так, почему Макдональдс?

— Бизнес, который одинаковый во всех городах не то, что России, а всего мира (по марже, затратам и тд, но, конечно, нужно делать скидки на культуру и прочее)

— Одни и те же стандарты из года в год

— Неизменность маржинальности бизнеса.

Какие есть проблемы в подобном подсчете?

По сути сложности две: во-первых, все-таки сейчас вкусно — и точка, хоть все осталось на одном уровне, но изменения некоторые имеются.

Во-вторых, если раньше цены отличались только в “дорогих” точках (аэропорты, места у моря), то сейчас стоимость в Москве и провинции сильно разнятся.

Поэтому для точности я буду брать средние цены между московскими и теми, которые есть в регионах.

Итак, к цифрам:

БигМак: 2007г. — 79 руб. / 2025г. — 190 руб.
Итого: 140% за 17 лет / 8,23% г/г

Биг Тейсти: 132 руб. / 320 руб.
Итого: 142% / 8,35 г/г

Картофель Фри (большой) — 63 руб. / 130 руб.
Итого: 106% / 6,23% г/г

Кола (большая) — 53 руб. / 120 руб.
Итого: 126% / 7,41% г/г

Получается, что реальная годовая инфляция за 17 лет ≈ 7,55%. Если мы посмотрим на официальные данные, то получим рост еще больше! По оценке Росстата инфляция — 252% (или 14,8% г/г), то есть даже выше, чем мы посчитали по Макдональдсу.

Конечно, к подобным расчетам стоит подходить с улыбкой. Но это лишь в очередной раз показывает, что не стоит относиться скептически к оценкам регуляторов. Все-таки экономика — это очень большая отрасль, в которой существует множество переменных и, на самом деле, у каждого инфляция — своя.