04 декабря 2012, 22:18

Запеканка из картофеля с фаршем молодых бычков

Пошаговая инструкция

Берем молодого бычка, примерно на уровне 144 200, на этом уровне он уже достаточно упитан и сочен.
Жирок вполне нагулян, с уровня 136 000 мы бычка не беспокоили.

Запеканка из картофеля с фаршем молодых бычков

Запеканка из картофеля с фаршем молодых бычков

Прокалываем/ закалываем бычка, мелко шинкуем на фарш.

Для гарнира используем шорт сбера на 92 00 (фуч)

Все это ставим в духовку.
Запекаем. Ждем среды.
Завтра будем дегустировать :)

Запеканка из картофеля с фаршем молодых бычков

торговые сигналы

Мартышка и очки

Гурустан

с 4 декабря 2012

11 Комментариев

Maksa
04 декабря 2012, 22:23
Берем молодого бычка, примерно на уровне 144 200, на этом уровне он уже достаточно упитан и сочен.
Жирок вполне нагулян, с уровня 136 000 мы бычка не беспокоили.

рецепт записываю. на каком уровне блюдо готово?
0
- Мартышка и очки
  04 декабря 2012, 22:26
  Maksa, на уровне 142 500 можно проверить блюдо проколов его вилкой на протвине
  в идеале должно готовится до 142
  сдесь можно вынуть или оставить томится далее :)
  -1
  - Maksa
    04 декабря 2012, 22:33
    Мартышка и очки, поддерживаю.
    0
Daniel Faraday
04 декабря 2012, 22:23
Каннибализм?
0
Daniel Faraday
04 декабря 2012, 22:56
ахахахах
0
Daniel Faraday
04 декабря 2012, 22:57
мартышкин труд) на смарку )
0
Tayman
04 декабря 2012, 23:01
Аппетитно, но будет блюдо из медвежатины. Увы.
0
- Sofiy
  05 декабря 2012, 05:28
  Tayman, абсолютно точно.
  0
Tayman
05 декабря 2012, 11:21
Ну как, повар, жарко вам в духовочке?
+1
Балабанов Александр 💎
05 декабря 2012, 14:05
У повара точно сгорело блюдО, либо забыл духовку включить :) Что — то он не пишет совсем)))
0
- Tayman
  05 декабря 2012, 14:51
  Балабанов Александр, да он уже на 147 за рост. Его какой-то бык жестко переубедил. Теперь начнется надругание медведями над поваром.
  0