Реальная инфляция в России за 9 месяцев с 31 августа 2021 года по 1 июня 2022 года на примере одного чека из магазина

В Санкт-Петербург пришло тепло, мы наконец сняли пальто и перебрались в «летние плащи», как любят шутить над нами в Bнтернете. И вот одна из сотрудниц нашей юридической консультации «E911 Group» обнаружила в кармане демисезонного плаща чек из популярной сети магазинов «Магнит» от 31 августа 2021 года.

Разумеется, у нас сразу же возникло желание сравнить цены 9-месячной давности с сегодняшними. И вот что из этого получилось...

Получив соответствующее задание, сотрудница отсняла ценники на товары, указанные в чеке прошлого года, в том же магазине, в котором она отоваривалась 9 месяцев назад. Сразу оговоримся, что ряд позиций отыскать не удалось, поскольку они попросту пропали с полок, поэтому в нашем исследовании принимают участие аналогичные товары.

Чек одного похода в магазин среднестатистической петербургской семьи из двух человек в августе 2021 года составил 721 рубль.

Отметим, что в чеке указаны не рядовые продукты, как-то хлеб-молоко-сметана, а «долгоиграющие», то есть те, которые были взяты из расчета «съесть не сразу». Кроме того, в продуктовом наборе присутствовали деликатесы. Покупка совершалась в день получения зарплаты, поэтому набор несколько отличается от стандартного «на каждый день». Но тем лучше для нас: мы охватим разные ценовые категории данного ритейла.

Сам чек:

Второй столбик пропечатан плохо, актуальные цены смотрите по первому столбику. Но для вашего удобства мы дублируем список с чека:

• Филе цыплёнка бройлера охлажденное по цене 269,99 рублей за килограмм.
• Голень цыплёнка бройлера охлажденная по цене 177,99 рублей за килограмм.
• Игра рыбная классическая по цене 113,29 рублей за баночку (вес не указан, Интернет подсказал, что данный бренд заявляет вес в 180 г).
• Мясо мидий в рассоле по цене 102,39 рублей за баночку в 300 г.
• Бумажные салфетки белые по цене 15,99 рублей за 100 штук.
• Соломка сладкая по цене 29,99 рублей за упаковку в 200 г.
• Фасоль красная натуральная по цене 25,99 рублей за банку.
• Земляника протертая с сахаром по цене 59,99 рублей за упаковку.

Обратите внимание, что в чеке ряд товаров относится к бюджетной категории «Моя цена». Цены на аналогичный товар в иной категории, как известно, на 50—70% выше.

Договоримся, что:

• те товары, которые сегодня в ценнике указаны со скидкой, мы посчитаем по полной цене, ведь уже на следующий день этой скидки может не оказаться;
• весовой товар мы будем сравнивать по цене за кило;
• общий чек выведем путем нехитрых математических расчетов, помножив цену весового товара на указанный в чеке 2021 года вес.

Напоминаем формулу, по которой высчитывается стоимость нужного веса, при условии, что вес будет одинаковым (цифрами «21» и «22» указываются годы):

Ищем Х – Стоимость-22
Цена-22 = 1 килограмм
Вес товара 22 = Вес товара 21

Х = Цена-22 х Вес товара 21

Чтобы найти разницу в процентах (на сколько поднялись цены с 31 августа 2021 года на начало июня 2022 года), мы воспользовались формулой, в которой сегодняшнюю стоимость товара примем за 100%:

Стоимость-21 = Y%
Стоимость-22 = 100%

 

Y% = Стоимость-21 х 100% / Стоимость-22

 

Разница в цене = 100% – Y%

Именно эту разницу и будем сравнивать с официально заявленной годовой инфляцией.

Напомним, что, по последним данным, Правительство РФ увеличило пенсии и прожиточный минимум на 10%, мотивируя такое решение тем, что этой надбавки (8% + 10%) достаточно: она превысила темпы инфляции, которая заявлена на уровне 17,8%.

Проверяем расчеты Правительства на практике, используя чек 9-месячной давности:

• Филе цыплёнка — 319,99 рублей (против 269,99).

Стоит отметка «Лучшая цена», жёлтый ценник обозначает, что аналогичного товара по более привлекательной цене в этом магазине вы не найдете.

Вес товара в прошлом году составил 0,854 кг. Следовательно, стоимость товара в 2022 году будет: 273,27 рублей (против 230,57 в чеке 2021 года).

В процентах – 15,64%. Тут рамки заявленной инфляции сохранены.

• Голень цыплёнка бройлера – 239,99 рублей (против 177,99).

Также стоит жёлтая отметка «Лучшая цена».

Вес товара в 2021 году – 0,803 кг.

Стоимость в 2022 году – 192,71 рублей (против 142,93).

В процентах – 25,8%. Цена товара УЖЕ значительно превысила гарантируемый Правительством потолок инфляции в 17,8%.

• Игра рыбная классическая – 179,9 рублей за 180 г (против 113,29 за 180 г).

Поскольку товара той же марки мы не обнаружили, то можем сравнить с аналогичными товарами других брендов. Мы выбрали ту, в которой совпадает вес, а ценовая категория не относится к «товарам для бедных», как и в прошлом году.

Почему в данном случае ценник жёлтый – непонятно. На икру нет акции, скидки и такая цена явно не является лучшей в своём сегменте. Сегодня бренд «Санта-Бремор» в «Магните» – один из дорогостоящих.

В процентах – 37%. Как видите, значительно выше заявленной инфляции.

На заметку: по словам нашей сотрудницы, «Северная гавань» отличалась средней по линейке ценой и белым цветом икры, без добавления красителей и копченостей. Производилась она в Ленобласти, то есть в других городах, возможно, её ценовая категория выше из-за логистических издержек. Но с недавних пор такой товар, как «икра мойвы», и вовсе перестал поступать в магазины. Теперь на баночках в составе, помимо мойвы, указана ещё и сельдь. И, как видно из ценника, вкусовые качества селедки забиваются «копченостью», что не может говорить в пользу продукта. Таким образом, полноценной замены товара не произошло, но на лицо его удорожание более чем на треть.

Отметим, что продукция «Санта-Бремор» привозится из Беларуси и в скором времени рискует тоже исчезнуть с полок магазинов из-за санкций.

• Мясо мидий в рассоле – 189,99 рублей (против 102,39).

На ценнике значится, что скидка на товар составляет 18%, но, как видим, даже с этой скидкой цена значительно превышает прошлогоднюю.

В процентах – 45,5%. Если посчитать от скидки, то получится 33,9%, что тоже немало и плохо соотносится с заявленной государством инфляцией.

• Бумажные салфетки белые 26,99 рублей (против 15,99).

Белый ценник, но товар из бюджетной категории «Моя цена» (в продаже сохранился).

В процентах – 40,75%. Без комментариев.

• Соломка сладкая – 37,99 рублей (против 29,99).

Товар бюджетной линии «Моя цена», то есть не самый лучший по составу и вкусовым качествам.

В процентах – 21%. Превышение официальной инфляции небольшое, но есть.

• Фасоль красная – 37,19 рублей (против 25,99).

Снова товар бюджетной линии «Моя цена», то есть не самый лучший по составу и вкусовым качествам.

Ценник с пометкой «Лучшая цена».

В процентах: 30,11%. Существенное превышение заявленной инфляции.

• Земляника протертая с сахаром – 119,99 рублей (против 59,99).

Именно земляники в этот день не оказалось в продаже, но товар весь данной марки идет по одной цене в верхней планке вне зависимости от вида ягоды. Варьируется цена только в размере скидки.

В наличии была клюква протертая, которая шла по скидке в 25% (жёлтый ценник), но благодаря ценнику мы можем узнать потолок для данного товара на 1 июня (не исключено, что уже 2-го числа земляника вернулась на полки и цена выросла).

В процентах: 50%. (Со скидкой: 33,3%). Рекордсмен по повышению цены в нашем исследовании!

Складываем суммы на ценниках в один потенциальный чек, который сформировала бы кассир 1 июня 2022 года, когда были сделаны эти снимки, и получаем:

273,27 + 192,71 + 179,9 + 189,99 + 26,99 + 37,99 + 37,19 + 119,99 = 1058,03 руб.

С учетом скидки на 1 июня:

273,27 + 192,71 + 179,9 + 154,99 + 26,99 + 37,99 + 37,19 + 89,99 = 993,03 руб.

То есть наша сотрудница, приобретая набор продуктов, аналогичный тому, который она приобретала 9 месяцев назад, должна была бы заплатить на 31,84 % больше, чем в августе 2021 года, без учета скидок или на 27,37% с учетом скидки.

Выводы очевиднее некуда.

Ни о каких 17,8% среднегодовой инфляции и речи нет.

И этот чек не затронул такие жизненно важные продукты питания, как яйца, сахар, хлеб, крупы, картофель, молоко и сметана, которые мы покупаем чаще всего и про которые нам упорно твердят с экранов телевизора, что их цена сдерживается ФАС. Но по факту мы с вами видим совсем другую картину.

Наше сегодняшнее исследование – это подтверждение лишь одной стороны расходов россиянина, которая выросла более чем на треть за неполный год. Если прибавить к этому медицинские услуги, одежду и обувь, а также оплату ЖКУ, вероятно, картина станет еще более грустной.

Поэтому многие граждане вынуждены урезать траты, отказывая себе в том, что в прошлом году могли позволить: в услугах и развлечениях, поскольку продукты питания стали «кушать» из семейного бюджета больше на 30%

---

Текст полностью авторский, копирование и использование фотографий возможно только с письменного разрешения Юридической Консультации «E911 Group»