Цены на еду

Росстат еженедельно публикует замеры цен на основные потребительские товары. Недавно появились данные по состоянию на 10 марта. Рассмотрим их. Источник.
В целом с начала года инфляция в России составила 0,9%. Это подорожание за январь, февраль и кусочек марта. Для сравнения, за такой же период прошлого года цены выросли в два раза больше – на 1,8%. Тогда их дополнительно подстёгивал рост НДС.
Сравним цены на некоторые продукты питания сейчас и ровно год назад. Сопоставление нужно делать на одинаковые даты, потому что у сельхозтоваров есть внутригодовые циклы в зависимости от сезона. Только при сравнении одинаковых дат сравнение становится адекватным.

Начну с муки. В прошлом году был хороший урожай как в целом по России, так и в Республике. Рынок был насыщен, поэтому цены за год почти не выросли. Динамика по муке всего +0,3% в Крыму и примерно столько же в масштабах страны.
---
А вот свинина подешевела. 10 марта прошлого года она стоила в Крыму 292 рубля. За год ценник немного сдулся – примерно на 6% до нынешних 275 рублей. Это не какая-то внутрикрымская тенденция. То же самое происходило и по всей стране. Свинина в России стала дешевле, потому что выросли объёмы производства мяса. Сейчас переток товаров с материка в Крым идёт свободно, это повлияло и на цены внутри полуострова.
---
Курятина, кстати, тоже подешевела. В России на 7%, в Крыму аж на 11%. Связанные с ней куриные яйца тоже в минусах примерно в таких же пределах. Возможно, это связано с тёплой зимой. Расходы на отопление курятников снизились, себестоимость упала, вот розничная цена и пошла вниз.
---
Следующий товар – сахар. Он подешевел очень сильно вслед за общемировой тенденцией. Это радость для покупателей, боль для производителей. Некоторые сахарные заводы уже сообщили о приостановке своей деятельности, потому что она убыточна. Отпускная цена сахара не покрывает расходов на его производство. За год цены упали оглушительно – на треть как в России, так и в Крыму. Сахар на мировых биржах недавно возобновил сильное падение в цене, так что можно не сомневаться, период его дешевизны продлится ещё долго, в том числе у нас.
---
И напоследок бензин АИ-95. Соглашение правительства с нефтяниками работает. Они не имеют право поднимать цены быстрее, чем уровень среднероссийской инфляции. За год самый ходовой вид топлива подорожал в среднем по стране на 2%. В Крыму А-95-й и вовсе упал. Переваливал по цене за 50, устаканился чуть ниже 49. Что будет дальше – время покажет. Девальвация рубля произошла серьёзная. Она нам ещё попортит нервы. Будем держать руку на пульсе экономики, которая, как оказалось, иммунитета к коронавирусу совсем не имеет.
--
Друг,
если тебе понравился этот пост, поставь ему плюс, добавь в избранное и оставь коммент!
Мой блог на Яндексе
Мой канал на ютубе