10 февраля 2019, 20:15
Где вкусно поесть успешному трейдеру? Навеяно постами kbrobot.ru
Добрый вечер, коллеги!
Вот вообще, если честно, не было желания писать на такую тему.
Однако, посмотрев очередной рекламный ролик уважаемого kbrobot.ru про сладкую жизнь в Сочи, я сильно удивился.
И решил вставить свои 5 копеек.
В ревущие 90-е, будучи молодым трейдером/дилером в СПб, принимал гостей из Москвы в наших 5-звездных отелях. Ибо поезда обычно приходят рано, кафе и рестораны еще не работают, ну или работают плохо, а в отеле всегда есть завтрак/ланч/бранч. В те годы «Невский Палас» был практически беспроигрышным вариантом.
В 2000-е, уже в Москве, принимал гостей из разнообразных регионов нашей бескрайней. Опять же, в проблемное время (до 12:00) отели высокого качества всегда выручали. Когда-то это был «Балчуг», на сегодня, наверное, в категории завтрак/ланч/бранч рулят «Арарат-Хайятт» и «Метрополь».
Но это так, к слову. Посмотрев последний (или предпоследний) ролик kbrobot.ru про сладкую жизнь в Сочи я ужаснулся ассортименту и качеству (с поправкой на видеосъемку) еды в пафосном санатории. Если это Запад — то точно фейк. Если Совок — возникает масса вопросов:
— где судак по польски?
— где вкусный палтус?
— где белорыбица?
— где буженина? (это, кстати, не всегда холодная закуска)
— где язык?
— где бефстроганов?
и т.д., и т.п.
ВОПРОС: Вас устроит еда в таком санатории? Или бассейн с сауной — наше фсе, а шаурма везде одинаковая?
С уважением
Вот вообще, если честно, не было желания писать на такую тему.
Однако, посмотрев очередной рекламный ролик уважаемого kbrobot.ru про сладкую жизнь в Сочи, я сильно удивился.
И решил вставить свои 5 копеек.
В ревущие 90-е, будучи молодым трейдером/дилером в СПб, принимал гостей из Москвы в наших 5-звездных отелях. Ибо поезда обычно приходят рано, кафе и рестораны еще не работают, ну или работают плохо, а в отеле всегда есть завтрак/ланч/бранч. В те годы «Невский Палас» был практически беспроигрышным вариантом.
В 2000-е, уже в Москве, принимал гостей из разнообразных регионов нашей бескрайней. Опять же, в проблемное время (до 12:00) отели высокого качества всегда выручали. Когда-то это был «Балчуг», на сегодня, наверное, в категории завтрак/ланч/бранч рулят «Арарат-Хайятт» и «Метрополь».
Но это так, к слову. Посмотрев последний (или предпоследний) ролик kbrobot.ru про сладкую жизнь в Сочи я ужаснулся ассортименту и качеству (с поправкой на видеосъемку) еды в пафосном санатории. Если это Запад — то точно фейк. Если Совок — возникает масса вопросов:
— где судак по польски?
— где вкусный палтус?
— где белорыбица?
— где буженина? (это, кстати, не всегда холодная закуска)
— где язык?
— где бефстроганов?
и т.д., и т.п.
ВОПРОС: Вас устроит еда в таком санатории? Или бассейн с сауной — наше фсе, а шаурма везде одинаковая?
С уважением
19:16
Витя, а теперь самое интересное.
К примеру, банк дом.рф продолжает размещать 6 месячные депозиты под 23%.
Что означает, сценарий про 25% на следующем заседание не такой и не реалистичный.
По...
А вы знаете место лучше, куда можно сводить? Предлагайте, сводим :))
Маск это не гений и не самый богатый человек, прежде всего это фрик и шизофреник.
Богатый, фрик, гений, шизофреник — это ...
19:13
Вадим Рахаев, ну, как бы — у нас igorwolf — за инфой корпоратов БДИТ!
— К нему и все вопросы будут.
tu-160, ну это будет событие а пока что всё движется к 1/2 копейки чего и ждут все те кто не берёт по 3 ибо это в несколько раз дороже чем может быть.
19:11
Дмитрий Первый, контракт уже пустой, ликвидность маленькая. Вот и прыгает туда сюда
Выдачи рыночной ипотеки в ноябре сократились на 40% — до 71 млрд руб. с 119 млрд руб. в октябре - ЦБ Выдачи рыночной ипотеки сократились на 40% (до 71 млрд с 119 млрд руб. в октябре) из-за роста ставо...
19:09
Потеряев А.А.Потеряев А.А., Вы меня спрашивайте зачем Вам ходить в магнит косметик? Не знаю:)Тут другая история, маржа в косметике 20-30% и рентабельность она обеспечивает, при меньшем потоке людей...
leonov_mnenie, а ещё может м2 упасть в страшной панической дефляции.
baobab, а что мешает на 2-х стульях? никто ж на всю котлетту не призывает ))
Shmulia,
здесь ваши глисты скорее всего никого не заинтересуют, а вот информация о будущем отечественной авиации или авиастроении весьма пригодится
Кто видел, как он дома кондиционер установил, теперь ничему в его видосах не удивляется)
А у меня питерские завсегда жюльен просили.
Раньше было круглосуточное кафе «Ля Гурме» на Полянке. Закрылось (((
А если по теме — тут пару дней назад чел отписывался про отдых в Доминикане.
Как большой знаток Доминиканы — докладываю. В нормальном дорогом отеле (Paradisus Punta Cana, Paradisus Palma Real и еще 10-12 шт.) в наличии 8-12 ресторанов. При этом площадь «шведского стола» для тех, кто не хочет заморачиваться с выбором по меню, составляет 300-500 кв.м. Если в Сочи это 3 стенда, снятые на яМобилко — я передумал туда ехать (((
Просто сам в Сочи ни разу не был. После постов уважаемого мною kbrobot.ru (не шутка, массу вещей он по делу пишет), решил с супругой прокатиться в санаторий «Сочи» (тот, что в духе сталинского ампира, вроде он и на видеосъемке). Подобрал подходящий номер — выходит почти 30 тыр/сутки. Сам не великий фанат еды — но если за $500/день выходит это, то ну его нах. Знаю пару десятков вариантов покрасивше.
а если хотите экзотики тогда вот
но пишут что очень вкусное )))
Ну а в Сочи — совсем беда, поддержу, бываю там.
Как человек, эмигрировавший из СПб в конце 1998, могу подтвердить — в Питере можно вкусно поесть только если дорого.
Хотя товарищи резиденты утверждают, что в последние 3-5 лет ситуация радикально изменилась к лучшему.
Сам не знаю. С 2015 практически не проверял.
Это если рассматривать суммарно. Штучно — другое дело, появились и пока живы единичные артефакты, где не противно.
4 года не был в Питере. По былым воспоминаниям — было классно в «Старой таможне» и еще 1 ресторан рядом с ней. Но это небюджетно ни разу.
С уважением
Небезызвестный Новиков, например, понаоткрывавший небюджетных забегаловок даже в Лондоне, простодушно признался, что заходит в Макдак. Такое заявление мне говорит, что у человека нет вкуса и обоняния.
Аркадий, которого я реально уважаю, не гурман, а обычный (супер-успешный) выпускник кулинарного техникума. Примерно как известный персонаж из скетчей Хазанова.
Отличный технолог и воспитатель официантов.
Про Новикова и МакДи ничего не читал, помню, что он говорил о своей привязанности к какой-то сети пончиков, вроде даже в Москве открыл по франшизе несколько заведений. Лично мне пончики перпендикулярны, поэтому данную тему я, скорее всего, не поддержу.
P.S. Если в «Старой таможне» только есть, это допустимо. Если еще и пить — можно поставить локальный рублевый рекорд. Кому принадлежит это (и соседнее) заведение, знаете?
Мне представляется, что если рулящий таким специфичным бизнесом человек не ощущает даже посторонние привкусы и запахи, как средний посетитель магазина, то закупаемое сырье не отбирается (зачем платить больше, ресторан не благотворительность, а бизнес и т.д.), что гарантирует низкое качество.
Знаю лишь одно исключение, когда у хозяина в голове абсолютное кулинарное кю, но нанят приличный шеф, уж не знаю почему.
____
кому принадлежат, не в курсе, речь исключительно о еде
Новиков — шикарный технолог, поэтому ничего тухлого и/или недожаренного в ассортименте не будет.
Что касается вкуса, его и у клиентов в недостатке. Так что в итоге никто ни на кого не обижен...
По состоянию на 2010 бенефициарами «Старой таможни» и соседнего ресторана был г-н Пригожин со товарищи. В народе говорят, что именно с этой отметки началось его восхождение в роли личного повара «наше фсе» )))
Мы про лучший санаторий в Сочи. Баффет там замечен не был…
Только я про Сочи писал. Сорри — если невнятно. Не писатель я (((
Вы Евгению все мечты поломали!!!!
:-) :-) :-) :-) :-)