Индия начала импортировать лук на фоне рекордно низкого урожая и роста цен

Индия, один из крупнейших производителей и потребителей лука, начала импортировать этот овощ на фоне рекордно низкого урожая и роста цен, сообщает Wall Street Journal.
Правительство выдало частным трейдерам разрешения на ввоз около 25 тыс.тонн лука из-за рубежа. Первые 300 тонн из Египта и 36 тонн из Пакистана уже поступили на прилавки.
Из-за засухи в основных регионах, где выращивается лук, урожай оказался значительно меньше, чем ожидалось, что вызвало скачок цен на один из самых распространенных ингредиентов индийской кухни. Стоимость килограмма лука в августе была на 245% выше, чем год назад, тогда как остальные продукты питания в среднем подорожали за год на 18,8%. Сейчас килограмм лука на индийских рынках стоит около 60 рупий ($1). В начале сентября сервис скидок Groupon проводил акцию по продаже лука по 9 рупий за килограмм.