Аналитическая компания NTech — итоги 48-й недели (24-30 ноября 2025 года):
- Оптовая стоимость свиной полутуши составила 180 руб. за 1 кг (-10% г/г)
- Стоимость товарных свиней снизилась — 119 руб. за 1 кг (-14% г/г)
- Грудинка — 230 руб (-27% г/г)
- Шея — 340 руб (-24% г/г)
- Лопатка — 255 руб (-7% г/г)
- Окорок — 265 руб (-4% г/г)
Единственная позиция, показавшая рост стоимости в годовом выражении,— карбонад....
Читать далее