🍞 Черный хлеб

Черный хлеб в России может стать «псевдореликтом» из-за сокращения производства ржаной муки и проблем с качеством зерна, предупредил глава Союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко.

«Мы сталкиваемся с ситуацией, когда либо ржаного хлеба у нас не будет в достаточных количествах, либо он станет, я использую такой термин, псевдореликтом. Бородинский хлеб будет стоить дороже высококачественных сортов пшеничного хлеба просто за счет стоимости сырья», — цитирует его «Интерфакс».

Председатель комиссии Торгово-промышленной палаты по АПК, академик РАН Петр Чекмарев отметил, что ценовая ситуация на рынке ржи сейчас такова, что «на следующий год есть все шансы остаться без этого зерна, сельхозпроизводитель, если даже очень захочет, заниматься им не будет».

t.me/rbc_news/82200

мобильный пост

master1

Изумрудный город

1637

93 774

с 20 августа 2021

8 Комментариев

Удалённый аккаунт
30 сентября 2023, 14:13
В сравнении с хлебом в Европе российский хлеб плохого качества. А ржаной вообще безобразного.
0
- Антон Иванов
  30 сентября 2023, 15:58
  ₽100,
  Вообще не проблема, если есть хлебопечка. Изумительный хлеб дома получается.
  +1
  - Олег Василевский
    30 сентября 2023, 19:51
    Антон Иванов, а мука разве того же качества?
    +1
    - Антон Иванов
      30 сентября 2023, 22:45
      Олег Василевский,
      конечно нет, для домашнего хлеба использую только лучшие сорта и производителей муки, сейчас выбор есть.
      0
pupsik21
30 сентября 2023, 14:38
нет ржаного хлеба ешьте пирожные
+1
Космонавт с МКС
30 сентября 2023, 15:09
Вчера купил какой-то хлеб. Название смешное и уже не помню. Цену посмотрел — 16,99. Решил купить 2 шт. Потом чек проверил и очень удивился тому, что 1 шт. столько стоит, а другая шт. иначе. Это, оказывается, была цена за 100 грамм и на вес продают. Ëмаë — два небольших куска обычной сдобы (в виде плюшек, умещающихся на ладошке) втюхали мне по космической цене.
Остап Бендер отдыхает.
0
Сергей Макаров
01 октября 2023, 02:49

0
Василий Федорович
02 октября 2023, 10:29
Уроды, панику наводят. Спросите любого колхозника — рожь будут садить всегда, это для отдыха земли делается, не зависимо от рентабельности, а рентабельности только 1 раз в 10 лет может не быть.
0