Следующая угроза мировым запасам продовольствия.

Следующая угроза мировым запасам продовольствия.

Возобновление экспорта из Украины уменьшило дефицит. Теперь засухи и жара являются проблемой.

Цены на продукты питания падают. 

Ранее в этом году СВО привела к резкому росту цен, поскольку блокада южных портов Украины прекратила экспорт зерна. 

В середине июля соглашение привело к возобновлению поставок зерна из Украины, что привело к снижению мировых цен. 

Но по мере того, как один кризис утихает, возникает другой. 

Жаркое и сухое лето в Европе и Америке ограничивает запасы некоторых зерновых. 

В июле индекс цен на продовольствие ООН, который измеряет международные цены на корзину товаров, показал, что стоимость продуктов питания снизилась примерно на 9%. 

Новые данные за август показывают более скромное падение, около 2%.

Хорошая новость заключается в том, что цены на продовольствие в августе вернулись к уровню, который последний раз наблюдался до блокады украинских портов. 

В прошлом месяце Украина отправила через Черное море более 1,6 млн тонн продовольствия, в основном кукурузы, пшеницы и масличных культур. 

Экспорт зерна (включая перевозки по каналам, автомобильным, железнодорожным и морским транспортом) в августе достиг почти 3 млн тонн, что составляет около двух третей от среднего довоенного уровня (см. диаграмму).

Ожидается, что общий экспорт сельскохозяйственной продукции вырастет до более чем 6 млн тонн в октябре. 

Это должно ослабить давление на цены.

Но волны тепла и засухи в Европе и некоторых частях Америки по-прежнему наносят ущерб. 

В прошлом месяце Европейская комиссия подсчитала, что урожайность кукурузы в 2022 году снизится на 16% в среднем за последние пять лет и на 8,6% ниже, чем прогнозировалось в июле. 

Франция ожидает самый низкий урожай кукурузы в этом столетии. 

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует ежегодное падение производства кукурузы на 5%. Такие ограничения предложения будут влиять на цены.

И, несмотря на недавнее падение, стоимость основных продуктов питания остается невероятно высокой. 

Индекс ООН вырос на 8% по сравнению с августом прошлого года и на 34% по сравнению со средним показателем за август за предыдущие пять лет. 

Особенно подорожали крупы и масла: за последний год они стоили в среднем на 45% и 93% соответственно дороже, чем в среднем за предыдущие пять лет. 

В отличие от блокады портов, влияние глобального потепления на запасы продовольствия, вероятно, сохранится.