диета для трейдара.

Ура! картинки начали вставляться, админ -спасиб)! Итак,… щаз накатаю)))
Моя жена, она мноого чего знает полезного из еды, и вообщем есть такая тема, как пророщенные злаки. Пророщенная пшеница считается особо полезной. Ел я ее и в салатах и просто приправленную соевым союсом, после чего изъял свою долю и сказал что употреблю ее в более удобном для меня виде. При помощи подсказок из инета был изготовлен солод и сварено сусло, обыкновенное такое пивное сусло.Правда Дрожжи использовал не пивные а обычные. Две недели ожиданий, и вот продукт -

ВКУС напоминает выдохшееся «Жигулевское» из молодости… помню как-то в 6м классе (меня с моим друганом как раз приняли в пионэрию в последних рядах) друган притащил на урок бутылку того самого Жигуля, заткнутую тем самым свежеприобритенным пионерским галстуком. Ну отглотнул он дома перед тем как в школу отправиться. ЕЕ мы и прикончили на уроке не помню по какому предмету, сидя на задней парте.
ЦВЕТ получился мутный, нефильтрованное все-таки))
ГРАДУС/ПЛОТНОСТЬ вроде присутствуют
вцелом похоже еще несовсем дозрело, поставил еще на месцок в темное местечко

золотnick

108

с 26 ноября 2010

18 Комментариев

andydiver
12 апреля 2011, 09:42
5 баллов!)) если получатся Жигули-с тебя рецепт!)
0
- золотnick
  12 апреля 2011, 09:51
  походу многое зависит от качества сырья, буду совершенствоваться.
  0
Михаил
12 апреля 2011, 09:54
здорово! рецепт напиши!
0
- золотnick
  12 апреля 2011, 09:56
  как выведу на качественный уровень, выложу
  0
Миша Чеширский
12 апреля 2011, 09:58
Нуу, с Днем космонавтики!!! Сегодня надо бы полететь в Космас!!!
0
Миша Чеширский
12 апреля 2011, 10:03
Блин, космос наверху, а не внизу.
0
Good Hanter
12 апреля 2011, 10:05
Мне как-то мини-пивоварню подарили на ДР.
Много различных пивных смесей — пиво можно делать на любой вкус. Правда у меня до конца ни когда не дозревало))
0
- золотnick
  12 апреля 2011, 10:28
  ну готовые смеси -это несовсем то,… при варке «зернового» ты можешь приготовить свой сорт, а там только то что в пакете. И охмеление лучше проводить отдельно.
  0
  - Good Hanter
    12 апреля 2011, 11:55
    сомневаюсь, чтобы самому получится лучше приготовить.
    В пакете состав компонентов подобран по высшему разряду (и стоит пакетик не дешево)+ поддержание давления и определенная температура.
    Во всяком случае я насыщенее вкуса не пробовал.
    А самопал — имхо браган. Надеюсь, что не прав))
    0
    - золотnick
      12 апреля 2011, 12:09
      это все детали,… смысл в том что в пакете у тебя концентрат пивного сусла уже приготовленный по конкретному рецепту из солода(временные интервалы варки, пропорции сырья и т.п.) Но сырье=солод ты можешь изготовить сам не менее качественный или закупить сортовой и смешать в своих пропорциях.Затем сам подобрать технологию варки, от этого многое зависит. Так что процесс получается более гибким и интерессным, ну а что касается температут, давления и проч., то это в любом случае нужно выдерживать внезависимости от «ингредиентов» Так же не менее важно проводить процесс охмеления отдельно… а бирмашина+то что в пакете -это «просто добавь воды получается». причем там еще искусственная карбонизация(насыщение углекислотой из баллона), что не есть гуд)
      +1
      - Good Hanter
        12 апреля 2011, 12:14
        Ну если такой подход, то значит это не бодяга ))
        0
        золотnick
        12 апреля 2011, 12:18
        как достигну удовлетворительного резальта, вышлю в смартлаб на дигустацию.
        0
megatrade
12 апреля 2011, 10:06
сморти не траванись :)
0
- золотnick
  12 апреля 2011, 10:29
  не-не
  0
Тимофей Мартынов
12 апреля 2011, 11:06
Товарищи! Попрошу стараться не писать на совершенно отвлеченные от рынка темы.
0
- золотnick
  12 апреля 2011, 11:11
  такие темы позволяют автору и остальным дать время=>возможность прибыли течь…
  +1
S.One
12 апреля 2011, 11:09
следующая тема — лосины для трейдера
0
- золотnick
  12 апреля 2011, 11:13
  ага))), стринги для скальпера))))
  0