Торговля Крыма с материковой Россией. Продовольствие.

Недавно Глава Крыма Сергей Аксёнов отметил рост товарооборота Крыма с другими регионами Российской Федерации. Всё больше товаров мы производим, всё лучше работает система грузоперевозок, поэтому и наблюдается эта позитивная картина. На материк продаётся как продовольствие, так и промышленные товары. Сегодня в программе Экономика Плюс рассмотрим первую часть этой большой темы. Поговорим про крымские продукты питания, которые пользуются спросом на материке. 

---1---

Крымстат опубликовал данные по торговле полуострова с другими регионами страны. Крым покупает продовольствие у 28 субъектов Федерации, а продаёт в 17 субъектов.  Главными вывозимыми товарами были мясо, мясо птицы, колбасные изделия и мясные полуфабрикаты. В Крыму несколько очень сильных игроков этого направления. Приятно, что их продукция востребована не только на полуострове, но и на материке.


Птицеводческое предприятие Партизан из Симферопольского района недавно сообщило, что продаёт на материк инкубационные яйца. Это такие яйца, из которых родятся цыплята. Они предназначены не для еды, а для увеличения поголовья птицы. Заказы поступают регулярно, и продажи исчисляются миллионами штук.

---2---

Ещё одна важная статья торговли Крыма с другими регионами – рыба. Её вылов резко увеличился за последние два года. Это легко объяснимо: контрсанкции против Европы, а теперь и Украины повысили спрос на отечественную продукцию. Сейчас все рыбопромысловые предприятия Крыма интегрированы в экономику России. К примеру, на крымском сырье работают несколько российских рыбоперерабатывающих предприятий, в том числе в Ростове-на-Дону и Санкт-Петербурге.

Готовые продукты, а именно крымские консервы, копчёная, вяленая, свежемороженая рыба тоже пользуются спросом у россиян. Большая их часть реализуется в Москве, Санкт-Петербурге и Воронеже. На Керченском заводе Пролив сообщили, что при Украине они производили в год 800 тысяч банок рыбных консервов, а сейчас уже 2,5 миллиона банок. При этом ассортимент продукции вырос вдвое. Было 14 наименований, стало – 28. 

---3---

Желанными гостями на российских прилавках стали и крымские вина. О возрождении виноделия в Крыму недавно даже писала американская газета Уолл Стрит Джорнал. Она отметила, что россияне на волне патриотизма массово отказываются от европейских вин в пользу отечественных.



Крымские вина сейчас реализуются через торговые сети, но в планах у Массандры – открыть фирменный магазин в Москве. Об этом недавно заявила директор предприятия Янина Павленко.

А ещё Массандра получила лицензию на производство вина с защищённым географическим указанием. Это значит, что виноград выращен в Крыму, переработан в Крыму и вино разлито в бутылки тоже в Крыму. Это сыграет огромную роль в дальнейшем продвижении продукции на российском рынке, потому что крымское вино – это символ, легенда и знак качества. 

---4---

В этом году в Крыму собрали рекордный урожай зерновых  — почти полтора миллиона тонн. Часть этих объёмов выкупило государство. Они пошли в так называемый интервенционный фонд. Зерно из этого фонда продаётся на рынке если возникает дефицит. Это позволяет снизить цены, если вдруг они вырастут. То есть это глобальное общероссийское хранилище зерна. Его предназначение – стабилизация цен на хлеб.

В этом году в рамках интервенций у крымских аграриев покупались разные сорта пшеницы и ячмень. Продавцами выступали элеваторы Джанкоя, Евпатории, Нижнегорского, Октябрьского и Урожайненский комбинат хлебопродуктов. По итогам года общий объём выкупленного зерна может достичь 100 тысяч тонн. Это около 7% от крымского урожая.

---5---

Весной и летом высоким спросом в разных регионах России пользуются крымская клубника, черешня и абрикосы. Осенью – сладкий и сочный ялтинский лук.


Дополнительным интересным направлением поставок на материк могут стать орехи. Казалось бы, они растут везде, но Россия всё равно их импортирует. Крупнейшим поставщиком ранее являлась Турция, а сейчас есть возможность проявить себя местным товаропроизводителям. Недавнее частичное снятие эмбарго с Турции на орехи не распространяется.

По информации Российской Газеты три инвестора с материковой России реализуют в Крыму проекты по выращиванию орехов. Среди них — Предприятие «Крымский орех». Оно намерено выращивать в Бахчисарайском районе грецкие орехи, фундук и арахис. Пока будут подрастать собственные сады, — на это уйдёт несколько лет — производитель планирует покупать орехи у местного населения. На фабрике в Симферополе уже установлена фасовочная линия для их упаковки.

На следующей неделе мы опять вернёмся к теме поставок крымской продукции на материк. Поговорим о промышленных товарах, которые востребованы в других российских регионах.