Сладкая инфляция

🗞🗞🗞🗞 С сентября крупные производители кондитерских изделий, российские подразделения Mondelez International и Orion, готовятся поднять закупочные цены на 2,3–14,3%. С учетом прошлых повышений закупочная стоимость выросла за год на 30–40%.

Основная причина — рост стоимости какао-продуктов из-за мировой конъюнктуры и пошлин. Производители также столкнулись с увеличением цен на сухое молоко и другими издержками.

По данным Росстата, розничная стоимость сладостей за год увеличилась следующим образом:

🔵 шоколад — на 30,8%,
🔵 шоколадные конфеты с натуральными добавками — на 12%,
🔵 кексы — на 14,4%,
🔵 печенье — на 10,6%.

В Минсельхозе «Ъ» пояснили, что в России представлена кондитерская продукция в разных ценовых категориях, доступная широкому кругу потребителей. При этом продажи шоколада уже сократились на 11%.


t.me/kommersant/89832