Почему такое недоверие у нас к ЦБ?

Потому что ЦБ зациклился на одном инструменте воздействия на экономику, на инфляцию, на курс рубля — на дёргании ключевой ставки.

Причём делает это таким образом, чтобы все обратили внимание на действия ЦБ и изумлялись и кричали «АХ, вот это ЦБ».

ЦБ отдал полностью валютный курс в руки спекулянтов, а те его тащат до упора то туда, то сюда. Могли бы на волатильности зарабатывать, сглаживая динамику курса, но и тут ничего не делают.

ЦБ не может пойти навстречу даже эффективным проектам, а просто глушит спрос на кредиты, поднимая ставку.

ЦБ не может разобраться в ситуации со спросом и предложением на валюту.

Хотя одна из главных его задач это держать курс рубля стабильным. От стабильности рубля зависит и инфляция, и всё остальное.

ЦБ не хочет регулировать повышенный спрос на валюту со стороны импортёров, регулирую импортные пошлины, с экспортными пошлинами аналогично. 

Хотя уже сто лет назад поставлена задача перед исполнительной властью снять страну с сырьевой иглы. Хотя бы по проценту в год могли повышать экспортные пошлины на нефть и газ. Наоборот, всё заточено на максимальный вывоз из России наших природных богатств.

ЦБ похож на бюрократа, который ничего не делает, но у которого всегда и на всё есть отговорки.