Lua

Если торгуешь через квик то Луа.
Если есть возможность торговать через метатрейдер 5, то там своя среда разработки и тестирования. Считаю что она самая удобная для начинающего.

язык простой. быстро разберетесь.

Сначала накидай робота на тслабе и посмотри: может, и писать «сливника» не надо.

Lua очень клёвый. в первую очередь тем, что он отлично расширяется. 
например можно написать всего одну строчку в скрипте на lua, которая загрузит библиотеку (dll) на любом языке (компилируемом, понятное дело), из которой в свою очередь можно перехватывать-«эмулировать» функции Lua, такие, например, как колбэки.
т.е. Quik вызывает колбэк на Lua, а он на самом деле не Lua — а функция в вашей dll. что-то вроде JNI, только, по-моему, ещё лучше, потому что на стороне Lua никаких обвязок не надо.