Тредер, Хамон по умолчанию тухлое мясо. Год держать мясо сырое- это жуть.
Егор Кожемякин, раз уж на то пошло, записывай «тухлые» продукты: кефир, сыр, йогурт, квашеная капуста, кимчи, квас, камбуча, сыровяленая колбаса, баструма, вяленая рыба, хлеб на закваске...
Тот, кто утвеждает, что качественный хамон — это тухлое мясо, необразованый человек.
