Глава Роскачества анонсировал утверждение ГОСТа на шаурму в 2025 году, где закрепят два названия, в том числе шаверму. В ГОСТе закрепят возможные ингридиенты при ее изготовлении, а также ее допустимую радиоактивность и токсичность.
ГОСТ содержит допустимые нормы содержания токсичных элементов, таких как свинец (не более 0,5 мг/кг), мышьяк (0,1 мг/кг), кадмий (0,05 мг/кг) и ртуть (0,03 мг/кг), а также радиоактивных цезия-137 (180 бк/кг) и стронция-90 (80 бк/кг). РБК Пишет
Осталось на IPO вывести Шаурму