Список проголосовавших за комментарий "Тимофей Мартынов, Тима, цитирую из твоего топика<br/> 2. катализатор. Как раз в качестве катализатора использовался животный белок (казеин, из которого на 87% состоит молоко)<br/> <br/> может и катализатор, но в коровьем молоке белка 3 -4 процента, а 87 — 88 процентов воды, так что катализатора совсем мало))"