Список проголосовавших за комментарий "fuentoz, согласен, но отчасти. Если место изначально проходное, то почему бы не вложиться в полностью аатоматизированную экономию на том же гриле, который выжирает кучу эл-ва? Если даже народу станет меньше, за счет экономии маржа останется на приемлимом уровне.<br/> Кухни в отелях, фастфуды, проходные сети. Бывал и у тех и у других. Кредиты всех разбаловали"