Список проголосовавших за комментарий "Мой отчим узбек делал очень вкусный плов в казане на костре. Но мы были бедные, поэтому вместо баранины обычно использовались индюшачьи ноги. Мясо не столь важно, как правильно приготовленный рис, который таял во рту и его можно было сьесть бесконечно много. Рецепт, к сожалению не помню. Да и дело не в рецепте, тут важна узбекская душа ). Все, что сделает русский, будет рисовой кашей)"