Список проголосовавших за комментарий "По пшенице, мы всегда в передовиках. Ибо высший сорт отправляем «друзьям», а кормовой всегда оставляем себе. Спрос растет, цена тоже. <br/> <br/> А вот с кормовой что прикажите делать? <br/> Это не я спросил, а тысячи пекарей по всей Руси. <br/> Ведь у кормового сорта практически нет клейковины. Поэтому и приходится пекарям нудистам, тьфу, мазохистам, туда чего только не пихать. И разрыхлителей побольше, и дрожжей искусственных, ибо, жалко настоящее тратить на не настоящее. <br/> <br/> Вот и получаем в итоге что-то наподобие хлеба. Вроде бы сегодня и пахнет и хрустит, а через день уже разноцветная плесень его побила как тля."