Список проголосовавших за комментарий "Это хорошее начинание.<br/> <br/> Я не ем сахар в чистом виде и стараюсь не покупать продуктов, в составе которых он есть. <br/> <br/> Проблема, правда шире. Нам угрожает не сам сахар, а избыток глюкозы в крови. Есть такой параметр — гликемический индекс. Этот индекс показывает способность продуктов повышать уровень глюкозы в крови. За 100 единиц принимается чистая глюкоза.<br/> <br/> Так вот, у обычного белого сахара ГИ = 70.<br/> <br/> Самое интересное начинается дальше:<br/> — пиво = 110<br/> — картофель жареный / запеченый / фри = 95<br/>