Список проголосовавших за комментарий "Juris Tarvids, щас научу!<br/> варишь свеклу! 3-4 штуки. Трешь её на крупной терке, заливаешь охлажденной водой (2-3 литра). + туда лимон выдавливаешь или 2-3 ложки уксуса.<br/> отдельно трешь огурцы, режешь зелень и зеленый лук, солишь. и отвариваешь яйца.<br/> В тарелку: пару ложек «зелени» (огурцы+ зелень), заливаешь свеклой (вода+тертая свекла), режешь яйцо, + сметана!<br/> <img src="https://kulinarenok.ru/img/steps/25335/holodnik-iz-svekly-na-vode.jpg" alt="Холодник из свеклы на воде - простой и вкусный рецепт с фото"/><br/> <br/> а то… шашлыки-шашлыки... <img smile="hang1"/><br/> "