Список проголосовавших за комментарий "Пётр Новак, угу, но это себестоимость ПРОИЗВОДСТВА. а когда вы покупаете — там есть еще ЗП персонала, аренда помещений, электричество, вода, коммуналка, прибыль точки, налоги. Так что ПОЛНАЯ себестоимость при продаже например 100 блинов в день