Список проголосовавших за комментарий "почему исключен кефир?<br/> от себя бы добавил пару пунктов: <br/> 1. Не есть (или редко) копченое — это концентрация канцерогенов, также как и жаренное на многоразовом масле (типа картофель фри);<br/> 2. Мыть 1-2 минуты проточной водой овощи и фрукты (снижает концентрацию химии, которой обрабатывают и снижает концентрацию бактерий до полностью безопасного уровня. <br/> 3. Есть овощи и фрукты без кожуры (которые возможно — огурцы, томаты, яблоки и др.) так как химия и внешняя и внутренняя концентрируется в кожуре."