С пармезаном всё понятно… Какие мысли по ОЙЛу? 

На Вашем месте я бы присмотрелся к облигациям с рейтингом В, ВВ, ВВВ. Риск больше, но и купон заметно больше. Если что пойдёт не по плану, то в Ваших объёмах и потерять не жалко.