Список проголосовавших за комментарий "По сути. Все продукты имеют состав и срок годности. Что можно прочитать на этикетке и за этим строго следят даже у нас.<br/> <br/> На примере шоколада. Самое вкусное и ценное в нем, а так же и самое дорогое — какао-масло. Ну еще пожалуй ценностью обладает тертое какао, там много антиоксидантов. Если в плитке какао-масло заменить/добавить/разбавить более дешевым сливочным, то получим «нежный» молочный шоколад. Если добавить тертый жмых (отход при производстве какао-масла), то сделаем шоколад темным, если много добавить, то получим «элитный» горький шоколад (самая большая и удачная разводка лохов). Ну а если вместо какао-масла использовать другое твердое растительное масло, то получим даже не шоколад, а подобие (кстати, в этом нет ничего плохого с точки зрения качества продукта, просто это уже не шоколад будет). <br/> <br/> Потому совет такой: читайте состав. На прилавках куча вкусного и качественного шоколада. С другими продуктами ситуация похожая, только нюансы свои."