Список проголосовавших за комментарий "кукловедофилофоб, ни в коем случае, стерильность опасна и для человека. Дрожжи — условно патогенная микрофлора, как и стафилоккоки. Вопрос не в самих дрожах, а в количестве, небольшое их количество может попадать даже с воздухом. Согласен что после выпекания выживает маленькая часть, которая находится в середине булки, в мякише. Серьезного вреда для здоровья они не представляют. Хлеб можно есть, тут я не спорю. Но зачем лишний раз есть то, без чего можно обойтись? Также можно сказать и о спирте, давайте тогда разбавлять водку в 40 раз и давать детям. 1 градус — это типа не очень опасно, детский организм осилит :)"