Список проголосовавших за комментарий "karapuz, по отдельности обе части первого предложения почти верны (первая часть — на 100%). В жир перерабатываются в основном легкоусвояемые углеводы. В крупах как раз не такие. Ею нужно обожраться чтобы в жир что-то ушло. А холестериновых предшественников в крупах вроде как почти и нет."