Список проголосовавших за комментарий "flextrader, это корректное замечание и я хотел это добавить сначала, но это уводит все дальше и дальше от основного посыла. К тому же на практике (конкретно для z-score и не в контексте данной дискуссии) иногда за неимением лучшего берут mean() и std() по выборке. "