Список проголосовавших за комментарий "Max Trade, блииин, такой длинный пост и как то все не по существу.<br/> попытаюсь в нем разобраться.<br/> 1. Я не смешивал спирт и инсулин. Просто привел примеры физиологической зависимости.<br/> 2. Спирт человеку необходим, он вырабатывается в организме в количестве порядка 10грамм в сутки. Не может человек без него обойтись. регулярное употребление подавляет выработку спирта. Приходится принимать извне. Так и вырабатывается зависимость.<br/> 3. Есть простые углеводы, есть сложные. Простые характеризуются быстрой переработкой в гликоген и быстрым попаданием в кровь, что приводит к резкому повышению сахара в крови, что в свою очередь запускает процесс — отложить лишний сахар в крови про запас — в жир. <br/> Далее, сахар в крови заканчивается, организму снова надо ощутить высокий сахар в крови — появляется чувство голода..<br/> вот и пошла зависимость.<br/> 4. Сложные углеводы в крови сахар не повышают так резко, и поэтому расходуются не на накопление жира, а по своему прямому назначению — на энергию.<br/> 5. По поводу доступности простых углеводов. В килограмме свеклы вареной если что — всего 500кКал, то есть, чтоб работяге какому нибуь насытиться — надо сожрать 2кг свеклы минимум в течение дня. Это доступно? Арбузов еще больше надо сожрать. <br/> Дикий мед в природе я видел только в мультике про виннипуха — это явно не естественный продукт.<br/> 6. то же самое и с жирами растительными, одно дело гречневую кашу (семена) тарелку сожрать, и организм получит необходимое количество растительных жиров, другое дело пальмовое масло стаканами хлопать — ну и уйдет оно про запас в жир. Это к вопросу доступности и естественности — жрать семена, или искусственно изготовленное масло из этих семян."