Список проголосовавших за комментарий "Geist, с дозировкой тоже все ок. Если пищу пересолить она будет невкусной, если сильно пересолить то ее есть будет невозможно. С глютаматом примерно так же.<br/> <br/> Еда не наркотик. Никакая. Ни сахар, ни соль, ни перец, ни глютамат не могут вызвать зависимости. Просто нет таких механизмов в организме человека. Зависимости вызывают наркотики и они известны и запрещены к обороту.<br/> <br/> Еда не плесневеет от того, что в ней нет спор плесневых грибов. Это очевидно. Молоко, кстати, утрапастеризованное не скисает по той же причине (там нет бактерий). А вот прокиснет оно в итоге или станет прогорклым зависит от того, какие бактерии его быстрей заселят и не дадут заселиться и развиться другим."