Список проголосовавших за комментарий "Евгений Сергеевич, мозг потребляет примерно 20% от общей энегрии расходуемой в состоянии покоя. Для среднего человека это 20% от 1300 ккал в сутки. То есть мозг лопает примерно 260 ккал в сутки или 10,5 ккал в час. Несложный подсчет показывает, что мозг потребляет примерно 2,5 грамма сахара в час! Это очень немного и очевидно, что длянормальной работы мозга не нужно закидываться сладким.<br/> по поводу того, что при активной работе мозг увеличивает потребление в 60 раз, это полная чушь. Проводили исследования и тольком не обнаружили увеличение потребления по сравнению с состоянием покоя."