Список проголосовавших за комментарий "<p>Это очень мудро — выбрать именно ту отрасль, которую активно импортозамещают (ибо заместить продукты питания много ума не надо). Плюс учитываем, что огромная доля предприятий этой отрасли так или иначе принадлежат зарубежным компаниям, а также сырьё, которое зачастую всё-равно импортируется. Ну и в конце концов, дело не только в количестве, но и в качестве. Можно начать выпускать в 100500 раз больше продуктов питания, но если их качество упало, то в долгосрочной перспективе вреда может быть больше, чем пользы.<br/> <br/> </p><p>Для действительно объективной картины надо брать более технологичные отрасли (машиностроение, IT, медицина) или услуги, типа туризма и смотреть, что происходит там.</p>"