Список проголосовавших за комментарий "Игорь Гурин, все правильно, производителям хлеба не выгодно укладываться в вилку цены на хлеб, установленную государством, вот и ищут разные добавки в тесто и заменители муки, что бы удешевить производство<br/> при этом правительство выпустило джина из бутылки, который уже трудно будет засунуть обратно, т.к. менталитет у нас такой, что даже если цены на хлеб не будут регулировать, то производители для получения максимальной выгоды еще долгое время будут делать дешевый хлеб по высокой цене<br/> государство со своими регулировками цен, убивает нормальный рынок, толкая теневой рынок в легальную торговлю"