Список проголосовавших за комментарий "александр мишкер, а разве мы кровь не спускаем? Спускаем.О вреде постоянно твердят про всё подряд… я в это не верю, говядина очень хорошо помогает при нагрузке, особенно вырезка и печень, там много белка и аминокислот… про жаренное, мы вообще не говорим… оно всё вредно… Про сало тоже не говорим.это жир а не мясо.хотя зимой оно тоже нужно если много находишься на улице, но всё в меру… красное мясо не заменят курятина и бобовые, полностью… если нет физ.нагрузки то заменит… но если физ.нагрузка, именно длительная, то полностью не заменит, если чисто покачаться 40 минут, то заменит… это проверено на себе, без мяса, не жирного, на физ.работе со временем уменьшаются мышцы, даже если ешь курятину… красное мясо нужно… но… оно будет вредно.если есть постоянно и в большом кол-ве… мясо окисляет организм, снижает РН а следовательно сокращает жизнь, забиваются минисосуды, паразиты и микробы хорошо существуют при пониженном РН.а при щелочном гораздо хуже, и многие выводятся… ведь даже в серце у многих есть паразиты а их продукты жизнедеятельности одрехляют сердце… при окислённом организме, очень сильно снижается имуннитет, паразиты себя вольно чуствуют.при РН 6.8 человек умирает… т.е с рождением 7,4, а при смерти окисление снижает РН до 6.8 и человек умирает… но всё это не значит что мясо ВСЕГДА вредно… просто надо на 100гр мяса съедать 300 грамм овощей, зелени и т.д они ощелачивают организм… при этом белок хорошо усваевается как и аминокислоты… бобовые, орехи… это нулевые продукты, т.е нейтральные по РН… например рафинированное очень вредно, т.е сахар, мука рафинированная, масло рафинированное и т.д… но мясо, нежирное не жаренное, экологичное и без излишков антибиотиков, в меру, с овощами и зеленью-полезно… если вы работаете физически...<br/> П.с особенно мне нравится нежирное говяжье мясо на кости борще, проваренное и отделённое от кости… а на свинине, борщ и щи, это не с наваром а с жиром, некоторые жир называют наваром))"