Список проголосовавших за комментарий "Слава Птицын, Тут есть два вопроса. Первый — продовольственная безопасность. Он, по большому счету, решен.<br/> А вот второй — наличие нормальных продуктов, больше связан с платежеспособным спросом населения. Там, где сырье импортируется — чай, кофе — цены выросли (не так сильно), но качество упало, производитель использует более дешевое сырье. Можно использовать качественное, но цены станут неподъемными. С курицей все вроде хорошо, но есть обратная сторона — теперь куриное мясо (и не только мясо) присутствует почти во всех колбасах и сосисках. В противном случае их стоимость высока. Скорее всего раньше для производства использовалась недорогая импортная заморозка. Сейчас она либо запрещена к ввозу, либо стала дорогой. Это же касается, скорее всего, субпродуктов.<br/> Т.е. растет производство, имеющее короткий цикл, что при наших ставках вполне понятно. Курица, меньше — свинина. Свинина, кстати, не очень полезна. С говядиной проблемы. Причем не с производством — Мираторг и остальные, похоже, производит ее больше чем платежеспособный спрос.<br/> С отдельными продуктами, такими, как сыры — проблема. Читал интевью с владельцем мини сыроварни из Истры. Основная проблема в качестве молока. Не говоря уже о цене.<br/> Дело скорее, не в обожании, или не обожании иностранного. Дело в платежеспособном спросе. И мерах нетарифного регулирования. Или тарифного. Для отсечения конкурентов в том, что можно нормально производить у нас."